采环阁。
厨房。
小道童取走妖丹以后。
蛮屠子取了一根小铁钩穿过狐狸头脖梗处的厚实肌肉,将关雪桐的头挂在木杆子上,迎风招展。
接下来便是取内脏。
蛮屠子将手伸进狐狸破开的胸腹内,熟练的将她的内脏一个一个扯出来。
狐心,狐肺,狐大肠,当还有最为珍贵的狐肾。
“进来进来干活了,这是西门公子交代的事。”在主厨的吆喝声中一名又一名的厨工陆续来到采环阁的厨房。
采环阁的厨工们的作息时间和姑娘们一样,都是白天休息,晚上忙碌。
毕竟客人都是晚上才到,白天都是休息时间。
可今时不同往日,采环阁的东家西门公子要烹全狐宴,他们这些厨子只能从被窝里爬出来,加班忙碌。
“主厨,你叫什么名字?”蛮屠子一边给狐妖分尸一边问道。
“蛮屠爷,小的潘脖子,主厨厨房已有十余年。”胖胖的主厨潘脖子一脸谄媚,抱拳施礼说道。
“潘脖子,这狐肉珍贵,不得有丝毫浪费。”蛮屠子说道。
“一定,一定,小的绝不敢有半点浪费。”潘脖子说道。
“这是狐大肠,不要嫌臭,让人把它洗干净,一起烹饪。”蛮屠子命令道。
“一定,一定。”潘脖子应承说道。
“呐,这对狐肾最为珍贵,乃是西门公子指定之物,这狐肾需要用人参,当归,鹿茸,熬成一锅,做一锅补肾汤,厨房里可有这些材料?”
“蛮屠爷,人参,当归,鹿茸都是珍贵药材,厨房里并没有,不过李公子手中有很多,只是……”
“只是什么?”
“只是这些珍贵药材都是李公子的私物,我等不好讨要。”
“哈哈哈哈,李公子的私物?充公了!你去知会他一声,如果他不服,就叫他来找我,我会亲自和他理论理论。”蛮屠子一刀切下了狐妖的大腿,毫不在意的将狐肉甩进盆子里。
江湖的规矩很简单,谁的拳头大,谁就占理。
所谓的理论,就是一刀砍过去,接得下来就理论接不下来就没得理论。
“蛮屠爷,小的明白,小的这就去办。”潘脖子露出了一幅小人得志的嘴脸。
片刻之后。
潘脖子喜滋滋的带来了大量草药,人参,当归,鹿茸满满一袋。
蛮屠子检查了一番。
“不错!都是上了年份药材。”
这一袋子药材估摸也得要上千两银子。
“那李公子没说什么吧?”蛮屠子问道。
“蛮屠爷要的东西,那李公子哪敢说什么?他识趣得很。”潘脖子笑道。
“那就好!潘脖子,这锅补肾汤十分重要,你必须亲自烹饪,不得有丝毫懈怠。”蛮屠子命令道。
“一定,一定。”潘脖子再次承诺道。
仅仅过了半个时辰。
在采环阁30多名厨工一番忙碌以后。
一个九层的蒸笼被立在了大锅之上。
这蒸笼高约一米,放在桌上刚好等人高。
蒸笼上窄下宽,形如宝塔。
在潘脖子的指挥下,厨工们将狐妖肉和各式各样的配菜,放置在蒸阁之中。
关雪桐的狐头经加工以后,被放在了蒸笼的顶部。
虽然此宝塔尚未成形,但是蛮屠子也看得甚为满意。
“蛮屠爷,蒸笼完成以后恐怕要蒸2~3个时辰才能完全熟透,那时刚好是晚宴,西门公子和他的朋友就能享受到全狐宴了。”潘脖子的说道。
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