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第10章 蒸馍馍

阳光照耀下闪闪发光的金黄色酵母粉袋子就躺在宁溪面前的案板上,她觉得好魔幻啊,不过自己穿越过来这么魔化的事情都发生了,更何况隔空掉物这种事情呢。

她心里又想了一下碱面,花椒,不出所料,都一一出现在了案板上,她又试了试回去房子,没反应。

看来每天只能回去一次是肯定的,不过取东西倒是没啥限制。

心花怒放的宁溪迅速开始和面,准备做馍馍,用酵母粉就简单多了,这么一点面,只需倒上约两三克的样子就够用了。

她将粉类混合后,加温水一点一点的倒,右手在盆里慢慢揉搓,直到面粉变成棉絮状,两只手用力来回揉面,不一会儿,就揉成了略微粗糙些的面团,盖上一个大盘子,开始醒发。

这一顿折腾离下午去上学只剩一个小时了,任性一把,做碗揪面片子吃吧,带过来的面粉还有小半碗,但是也不能全用白面做,解释不了呀。

她拿着碗,用手遮挡着,假装去舀面做面糊糊,乘机将碗里的白面倒进只剩一个瓦罐底的面粉里,再快速搅拌了一下,使颜色看起来均匀些,这六十年代的面粉基本上都是自家手工磨出来的,颜色偏暗些。

小锅里的水已经烧开,面和的软,擀起来也不费劲,三两下擀开,切成两指宽的长条,揪到锅里,再将已经抛开的干苜蓿倒进锅里,一并煮开。

纯粹的面香味迎面而来,绿色的苜蓿叶子在汤中摇曳,让这几日都半饥半饱的宁溪忍不住用筷子直接在锅里夹了一片,喂进嘴里,烫的舌头发麻,可是吃到硬挺的食物本身的满足感还是占了上风。

连汤带面舀到两只碗里,只略略放了点粗盐,也没看到别的调料,她端了一碗给奶奶。

宁奶奶放下手里的线团,用筷子一捞,发现是揪面片,脸色立马变了,呵斥的话刚要出口,宁溪小脸严肃认真的道:“奶奶,你肠胃不好,如果不吃好一些,我怕你也会像爷爷一样.......”

说着就咧开嘴要哭,轻轻的靠在门边,再不说话,像一只随时会被抛弃的小猫咪一样。

宁奶奶一想到她老伴是胃癌走的,心里五味杂陈,也是日子苦,硬生生的给熬坏了,她可不会觉得是因为吃饭还要吃气才导致的消化不良,影响了肠胃健康。

她虽然小时候跟着她老娘颠沛流离,远嫁外省,可是却真没正经吃过什么哭,没嫁时家里人多地多,嫁人后,没有公婆,男人也出息,自己说了算,要强了一辈子,唯一的遗憾就是没能生个自己的孩子,别人家的孩子,养了几十年,终究是隔了一层,她怎会不知看起来一家人都怕她,其实也是不亲近的缘故。

没想到这她最不当回事的小孙女,还是个有心的,吃吧,吃吧,总会有办法的。

她冷声道:“你去吃吧,吃完来拿碗。”

宁溪低头偷乐的“嗯”了一声,忙跑回了灶房,还挺容易的嘛,还以为要遭遇一场暴风雨呢,万幸万幸,或许有时候大人物并不像自己想象中的那样变态难缠吧,当然也有可能是有什么大杀招也说不定呢。

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