苏辂和老张讲要求,李师爷一直在旁边看着,没看出个所以然来。
苏辂画的图他看了眼,没看出那是什么乐器。
难道是眉山那边的?两边离得挺近,他也认得几个眉山人,没见过这玩意啊。
李师爷正纳闷着,老张已经揣着图纸走了。
苏辂摸摸肚子。
辛苦工作了半天,他饿了。
苏辂当场宣布,他们今天的工作时间结束了!
挥别李师爷,苏辂溜达去厨房觅食。
芸娘正在捏青团,准确来说不是青团,现在不是吃青团的季节。芸娘捏的是一种带着橘香味的团糕,不大,也就铜钱大小,每个圆溜溜的团糕都用橘叶为托,看着青青可爱。
最近天气燥热,芸娘用橘叶取青汁,混入嫩叶碎,捏出来的团子呈青色,带着星星点点的碎叶斑纹。她正在往团糕里面包糖馅,见苏辂寻过来了,飞快捏好手里的小团子说道:“小郎君饿了?第一笼橘叶团糕就要蒸好了,一会晾一晾就能吃。”
芸娘说完转身走到灶前揭开盖,氤氲的热气自蒸笼中袅袅飘起,衬得她秀美的侧脸越发柔顺美丽。
听说西方很少用蒸这种烹饪方法,因为他们不喜欢过熟的食物,更喜欢生鲜口味。
苏辂却觉得这种蒸的过程有着难以言喻的浪漫感,尤其是立在灶头的是个年轻美貌的女子的时候,画面更是满足了千百年来东方男人的共同追求:一个纯洁美好的姑娘,一笼笼正在被文火蒸熟的食物,烧不尽的人间烟火。
结束一天的辛苦劳作回到家,桌上有热腾腾的食物,桌边坐着心心念念的姑娘。
这就是许多普通男人能想到的最浪漫的事。
苏辂欣赏了一会才坐到桌边等吃,热腾腾的橘叶团糕端上桌,包裹着它们的橘叶微微舒展,露出里头圆润可爱的小小团糕。比起刚包好时的浅青色,它被蒸得颜色加深了不少,逐渐往外头的橘叶靠拢。
苏辂喝着茶等它稍微放凉一些,才伸筷子夹了个橘叶团子送进嘴里。
满嘴都是橘叶清香。
里头的糖馅又很清甜。
这种一口一个的小小团糕正适合炎热的夏天。
据说这东西叫洞庭饐,这年头文人雅士讲究特别多,写诗文时很喜欢用洞庭来代替柑橘,这洞庭饐指的就是用橘叶做的迷你青团了。
苏辂偶然听别人提到这吃法,很好奇什么味道,就问芸娘能不能做。
事实证明没有人能在厨房里打败芸娘,他就提了那么一嘴,芸娘还真做了出来,而且还无师自通地在原来单调的橘叶团糕基础上加上各种馅料。
最后糖馅脱颖而出,成功成为了苏辂的心头好。
苏辂填饱肚子,又问芸娘多讨了一笼跑去向马氏献殷勤,让她尝尝芸娘新做的橘叶团糕。
都说丈母娘看女婿越看越喜欢,同理可证,马氏要是特别喜欢他,四舍五入他就是她女婿了!
马氏是挺喜欢苏辂这小孩,也听张方平说起过苏辂那点小心思。她叹着气说道:“你张叔他一忙起来,早饭都来不及吃,也不知饿不饿。可惜我一个妇道人家,这不早不晚的不好去扰他办公。”
苏辂一听,积极替丈母娘排忧解难:“我这就给张叔送一笼去,保证看他吃完再回来!”
马氏没立刻应下,而是关心地问:“听说你出去给你张叔办事了,累不累?累的话还是歇着吧,他也真是的,你还这么小就让你去做这做那。”
苏辂立刻挺起小胸脯,掷地有声地回答:“一点都不累,小意思小意思。”他说完又跑厨房讨了笼橘叶团子,溜达去前衙给张方平送温暖去。
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