对于来历不明的柴犬,吴岩并没有爱心泛滥地直接放进家门。
而是先锁在了门外。
家里还是早上离开时的样子,除了桌子上的早点没了,厨房垃圾桶里多了塑料袋。
主卧的门虚掩着,隔着门缝能看见一身卡哇伊睡衣的安夏,睡意正浓。
睡姿……,不提也罢。
回到餐厅,吴岩先把一份盒饭对付下去,另一份盒饭给安夏备着,保不齐这妮子什么时候饿得醒过来,说吃就要吃了。
随后洗洗手,开始亲自做凉皮。
倒水活面,试了试,起初有些生疏。等到揉起面来,感觉找到了,手艺也就回来了。
揉好了面需要醒上半小时。
趁着醒面的功夫,把绿豆芽,黄瓜,胡萝卜这些拌菜全都洗了切丝。
这边刚准备好,那边面也醒得差不多了。
接着就是洗面筋,在水里揉来揉去的洗……
这些都是细致活儿。
要不是前世安夏一直缠着他做,他恐怕没耐心能学成。
稍微愣神的功夫,面已经洗的差不多了。
积攒下来的洗面水过滤后等着沉淀,而剩下的面团已经是面筋了,加点发酵粉蒸蒸,又是凉皮的另一道配料。
沉淀的时间可长可短。
按照前世的经验,吴岩通常会沉淀六个小时以上。
等待的功夫,吴岩烧了壶开水,然后把厨房里的垃圾收收,放到门口去。
结果一开门,那只柴犬还在。
不仅在,还卖力地冲他直摇尾巴。
这半天的功夫,小家伙恐怕是饿坏了。
吴岩放着房门没关,回厨房寻摸了半天,实在没什么可投喂的。
最后只好从安夏的盒饭里,挖了两勺白米饭,搁在硬纸板上,摆到小柴犬面前。
起初小柴犬仍旧摇着尾巴不敢吃。
状似四眼的眼神里,透露出畏惧和讨好。
直到吴岩消失在虚掩的门后,这才凑近白米饭,开始小口小口地舔吃起来。
回屋的吴岩,没管小柴犬究竟吃没吃,径自在锅里加上水,准备煮面筋。
等到水开了,把面筋揪成一条条扔进开水里就成。
剩下的就是继续等。
趁此功夫,吴岩从书房里淘出本书翻翻看。
虽然说隔行如隔山,但由于前世有着屡败屡战的创业经验,所以看起经管金融类书籍来,倒也津津有味。
这一看,直到日落西斜。
主卧里终于传来趿拉拖鞋的动静。
吴岩放下书来,从阳台上走过来,正巧碰见安夏睡眼惺忪地捧着肚子出来。
“饿了吧?”
安夏点点头。
“那我把盒饭热一下,马上就好。”
安夏机械性地接着点头,随后目光落在餐桌上准备好的各种丝儿:豆芽丝,黄瓜丝、胡萝卜丝儿……
“咦,这是什么?”
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