魏所长对李大矛说了几句,李大矛兴奋的对李明伟说:“明伟,我们这就开始吧。”
人们走出屋子围绕在它的外面,此刻李明伟,吴东强、李有贵、刘小琴、李萍、老支书、赵大洪、王兰,还有赶来的高燕、赵军、玲玲和梁美婵。市场这边有魏所长、李大矛他们、还有电视台的人,加上赶来看热闹的小贩和围观的人群,把这里挤得满满当当,水泄不通。
开业就要有开业的气氛,那年头虽然没有花篮彩带什么的,但鞭炮是少不了,吴东强点响了两盘1000响的鞭炮。李明伟和李有贵一边一人拽着绳子用力一拉,蒙在屋子上的塑料布全退了下来,一间长有十几米的装饰一新的门面展现在人们的面前,门匾上写着5个大字:有贵鲜鱼店。
李明伟起这个名字是有想法的,他的父亲叫李有贵,以后这个店铺肯定交给他父亲来管理,父亲的名字里又占有一个贵字,有贵有贵,就是有富贵的意思。
电视台江主任亲自扛着摄像机拍摄着,围观的人们也忍不住发出惊叹声,塑料布蒙盖下的这个店铺开始让他们猜测纷纷,等真实的面貌展现在他们眼前时,新奇,羡慕与嫉妒,各种各样的心情都有了。
一个年轻漂亮的电视主持人面对的镜头说道:今天我们在市郊区的一个农贸市场进行现场报道,这是一个卖鱼的鱼摊,在以往我们的印象中农贸市场的鱼摊都是露天的,把鱼装在盆里出售,而今天我们看到的却是一个完全不同的场面。这个名叫“有贵鲜鱼店”的鱼摊创新立意,把生意做到了极致。
接下来主持人一一介绍了里面的设施,尤其是看到玻璃柜里琳琅满目的鱼欢快的游动着,还有气泵给它们加氧,泵嘴里冒出的大片大片的气泡,让里面没有一条死鱼,再看到一旁的水池里那条一米来长的中华鲟鱼来回游动着,连江主任都兴奋起来,镜头对准它拍摄了好半天。
虽然算不上是一个很隆重的开业典礼,但由于是工商所的所长及电视台的出现,还是引起了轰动效应,正式开始营业后顾客们一涌而上,特别是对门口木牌上的明码标价及当场刮鱼鳞,去鱼腮,开膛收拾干干净净的售后服务,许多顾客表示了满意。
身穿围裙的李有贵、李明伟和吴东强负责销售,刘小琴和李萍负责收拾鱼,赵大洪和王兰也撸个不管,就是加入进来,把大鱼分鱼头,鱼身,鱼子和鱼泡等部位分开销售,如果顾客想做酸菜鱼,当场把鱼肉切成片装入塑料袋里,随手就可以拿走,方便快捷。
李大矛与魏所长他们也没离开,而是满有兴致的看着,电视台的江主任更舍不得离去,几乎想把每一个细节都拍摄下来,到了中午时分上千斤的鱼已经卖得七七八八了。尤其是那条中华鲟鱼,杀它可不是这么的容易,赵大洪与吴东强两人费了九牛二虎之力,才把它制服。
一米多长的中华鲟鱼被切割开来,用刀斩成段放在柜台上,被砍下的鱼头嘴还是一张一张,好半天才彻底死去。这条中华鲟连同玻璃柜里不算很多的长江刀鱼很快被销售一空,顾客渐渐少了起来。抽出空李明伟才对魏所长他们说:“不好意思,刚才太忙了冷落了你,请屋里坐。”
魏国柱所长摇摇头说:“我们就不打搅你们了。李明伟你的这个创意让我们刮目相看,也让我们学习到了很多很多的东西,它预示着今后农贸市场的发展方向。我们准备把‘有贵鲜鱼店’当做典范宣传出去,今后可能不会少麻烦你们哟。”
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