周阳去的第一个地点，是离职业介绍所最近的一家餐馆。在这家名叫“好运来”的美式中餐馆，就位于华埠最热闹的街道之一——莫特街。
“周老弟是来美国求学的？”餐馆的老板姓刘，约莫四十来岁，长着一张国字脸。对方的普通话讲得还是挺流利的，这让周阳颇为惊喜，至少没遇上鸡同鸭讲的情况。
而对方似乎也提前从职业介绍所那里打听到了周阳的一些基本信息，所以他刚开口表露出求职意向，对方就直接问道。
“是的，来布朗大学攻读经济学硕士，结果办签证时被耽搁了，到美国后才发现已经错过了注册截止日期，只能等九月份再入学。
美国生活成本太高，我也不能坐吃山空，只好先出来找份工作，赚一点生活费！”周阳苦笑着说道。
“俗话说好饭不怕晚，好事不嫌慢！能拿到录取通知书，就已经是个成功的开始，你也别想太多，既来之则安之！”刘老板也不急着谈工作的事情，反而开口安慰道。
还好周阳之前给自己做背景规划时，还是编的很仔细的，所以他马上接道：“当时申请了好几所大学，只有布朗大学愿意给全额奖学金，所以其实也没得选！
这次来美国真的是诸事不顺，先是错过了注册日期没法入学，然后从普罗维登斯来纽约的路上，钱包又不见了，结果现在身无分文。今天要是找不到工作，晚上只能露宿街头了！”周阳满脸郁闷的说道。
“美国的小偷、抢劫犯都特别多，以后要特别小心，这次就当吃亏长见识了。周老弟你这身穿着打扮，一看就不像是卖力气的人啊！我丑话说在前头，洗碗工的薪水不高，活却不少，后厨所有的杂事都要帮忙干！
所以这份工作还是挺累人的，你未必能坚持得下来！”刘老板认真的说道。
周阳现在的穿着打扮，的确不像来打零工。这也是他给自己按一个留学生身份的原因，别人只会猜测他家庭条件还不错，至少能糊弄过去。
“刘老板，我现在身无分文，哪还有挑三拣四的资格！”周阳继续苦笑。
“行吧，你既然想试试，那我先给你介绍下条件。本来我家招人是不包住宿的，不过你现在的确也没地方可去，总不能真让你去睡马路，现在外面天气冷着呢！
我可以把餐馆地下室的杂物间，暂时借你搭个床铺。等你下个月发工资了，再去另找地方住！
不过这样一来薪水就要低一点，每天18美元，做六休一，上班时间是早上八点到晚上八点，下午有一个小时的休息时间。”
这位刘老板嘴上说的客气，但开出的日薪比之前介绍所告诉他的低了两美元，相当于用地下室的一个临时床铺，收了他将近60美元的住宿费。
但周阳倒也理解，毕竟人家和你非亲非故，能给你提供住宿方便，已经算比较好了。至于他应聘的洗碗工，本就是最没有技术含量的工作，工资自然不会高到哪里去。
“行，我在纽约还有一个姑妈，我等下再打电话过去试试，看能不能联系上。要是联系不上，到时候再来找刘老板你收留！”周阳面露感激的说道。
“可以，那你先去联系吧！”刘老板点了点头。
周阳当然不可能真的在纽约有姑妈，他只不过是找个借口出来，先去其他两家问一下，最后再决定去哪里落脚。
只不过另外两家都没法提供住宿，所以周阳最后还是返回这家“好运来”中餐馆，当天就开始了洗碗工作。
作为一名洗碗工，周阳的首要职责自然就是洗碗。洗碗的步骤非常简单，先在一个大盆中放满水，然后加入足量的洗洁剂，再把使用过的餐具逐一放入盆中清洗。
之后，再将清洗过的餐具，放入另一个装满清水的大盆中进行漂洗。待完成以上步骤后，继续再重复一遍之前的步骤。
如此两遍下来，足以保证所有餐具上，不会残留任何油污了。而把餐具清洗过两遍之后，最后再分门别类地放到架子上，沥干水分就可以了。
好运来餐馆使用的都是不锈钢餐具，所以周阳甚至都无需担心，不小心会打碎餐具的问题。他现在最大的挑战，反而是用来洗碗的自来水，实在是太冰冷了。
二月的美国并不暖和，就在他穿越前，强大的冷空气甚至能南下冻住整个德州，更别提靠北许多的纽约了，最低气温跌到零度以下太正常了。
而这几天的自来水虽说不至于结冰，却也冰冷到刺骨。周阳每次刚把手泡进水里，没几分钟就立刻感觉僵硬了，有种整双手都不是自己的错觉。这他非常怀念穿越以前，可以在房间里吹着暖气，玩着电脑的惬意生活！
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