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第十二章:夏宴花海

“花开一千年,花落一千年,花叶永不见。”

这是古代对弈彼岸花的描述,当然,其实彼岸花现实之中就是石蒜,而且,红色的石蒜是真的很符合古老的传说。但是,这些东西有一个非常重要的内容,那就是这些古老的传说背后大多数都是凄美的爱情。不过,今天之所以出现这种主题,其实也是一个老富商嫁女儿的事情。

这个主题其实是餐厅被包场后的结果,当然,是餐厅停业一天,集体去给一个客人做一场家宴。因此,乐蓝得到了上级的指派之后,他只好叫店里面休息一天,第二天去参加那个家宴的准备工作。而当他们第二天去了这个地方之后,一个熟悉的身影让乐蓝和乐闲非常的清楚他们这次可以非常容易面对这件事情了。因为这个人就是冯灶头,他可是这城里最好的厨师之一。冯灶头看到了两个徒弟来了,他急忙招呼道:“给我过来,你们两个臭小子!”

这时候,一边的两个兄弟来到师父面前单膝跪地拜师父。此时,冯灶头赶紧扶起来他们说道:“别给我摆着一套,今天可是个重要时候,小子们!”

此时,乐蓝是知道情况的,他急忙说道:“我知道,师父,您说的是您的老友,一起玩到大的那位商人王先生吧!”

冯灶头听后大笑道:“打听的很仔细啊!但是,你说的这一切倒也是正确,我们两个高中时候是同学,一个宿舍的老伙计,那小子当年痴情一片,虽然最后学生时代留下遗憾,但是出了社会可没有。他卖保险起家当了有钱人,我呢,也选择了个好去处独善其身,总之,我们都不算是辜负了当年的理想。对了,今天的宴席,半荤半素两大类,你俩给我上点心。我岁数大了,有些体力活玩的不如你们好了,你们给我认真点。”

听到这话,两兄弟没有多废话,立即招呼手下人开始干活。而此时,乐闲带来的几个棒小伙子,他们也为了赚取学费来到了这里。不过,当他们看到了身体强壮的冯灶头,他们也大概明白乐闲的本事到底是跟谁学的了。随后,当他们开始忙碌的时候,忽然听到一个声音呼唤冯灶头,冯灶头回头一看,随后立即丢下手里的活过去了。此时,乐蓝知道,王先生来了。

两人一见面就互相打闹,完全没有两个中老年人的模样。此时,一个小伙子问道:“老师,为什么今天包场的大商人和您的师父关系那么好呢?”

乐闲回头说道:“很简单,他们的关系和我们两个很像,只不过,他们没有什么血缘关系而已。而我们是有点血缘关系而已。”

随后,众人恍然大悟,接着,他们开始忙活了,而他们的工作就是完成一个大宴席,而冯灶头这样的高手才能够想得出来按照满汉全席里面能端上桌的菜品来做这样的宴席菜单。整个宴席一共四冷盘、四干果、四蜜饯、四热炒、四酱菜、四主菜、两烧烤、两炖菜、两主食、两糕饼和一汤一茶一酒。这其中酒自然不用说,全都是中式白酒,茶选择的是上号的毛尖,当然,信阳毛尖是王先生已逝去的爱妻的最爱才选择这种茶的。但是沏茶的人是乐闲很熟悉的那条街的茶馆老板,他被请来亲自沏茶。而其中的干果、蜜饯、酱菜和糕饼都是那条街上的老伙计们的手艺:

干果是铁铲炒王的手艺,他做的蜂蜜核桃仁、怪味腰果、龙须酥糖和五香蚕豆;蜜饯是街巷最大的白龙堂果品店的柿饼、杏干、沙果干和桃干;而酱菜怪味陈皮家的酱黄瓜、东北腌泡菜、四川泡椒菜和百味糖蒜头;糕点也是他们街上的回味点心铺的绿豆糕和核桃酥。这几样东西,平日里面买的人都很多的,当然,今天一下子这么大二十多桌的订单,他们也当然很用心。古法工艺传承至今,每天络绎不绝的客人就可以证明,这些东西经得起时间的考验。

这些东西让在场的客人们赞不绝口。当然,今天他嫁女儿,但是主题却选择了彼岸花语,其实意图也很明显,他希望孩子们有一份无悔的爱情。此时,乐闲拿起屠刀,他很清楚,今天的两道炖菜里面的大骨酸菜,虽然是一道粗糙的菜品,但是,其风味独特、酸爽可口而且蕴含力量的特点使得王先生点名要这道菜。但是,这道菜必须乐闲来做,因为这道菜是乐闲的奶奶拿手菜,而且乐闲是深得其精髓。随后,乐闲主要负责这个,其他的部分是乐蓝他们负责。

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