记忆中的东西总是最好的,老白菜成功勾起了周味上一世的美好记忆,犹记当初少年时,‘辣妈罗妇为烹调,天然一块臭豆腐,放入酱蒜就成席。’
真是开心啊,周味一眼就分辨出这不是臭豆腐乳,而是标准的臭豆腐,放在上一世就是正经的‘北地臭豆腐’。
与南方那种颜色发黑却臭味不显的臭豆腐大有不同,北地臭豆腐颜色青白,臭气纯正,其中的上等货色能迎风臭出两里地去。所以在北方卖臭豆腐的根本不用吆喝,只需要往摊上一摆,独爱这一口的吃货们就会逐臭而来。
油炸了蘸上辣椒酱吃?那是初级吃货做的事情。
真正的老饕最多就是简单冲洗一下,拌入辣椒酱、酱油、蒜泥、在根据个人爱好加入细葱花、芫荽末,简单拌上几下就是最好的下酒物。
更有老饕中的极品,根本洗都不洗,直接拌了就吃。
巧了,周味还就是这种极品的老饕,上辈子做了小三十年的厨师,经常闻味儿就闻饱了,食欲不振是常有的事,最爱的就是一些异味,其中‘调五毒’和‘凉拌臭豆腐’在他的食谱中能够列入前十。
在周家人惊骇的目光中,周味‘咯咯’一声娇笑,也不怕脏,伸出白嫩嫩的小手捞起了一块裹满了酱辣汁的臭豆腐,一下就塞进口中,‘吧唧吧唧’大嚼起来,两个腮帮子鼓起老高,活像是一条刚出水的金鱼。
美啊......不愧是这个世界的自然食物,这块臭豆腐的醇厚臭浓远远超过了他前世所尝。
只是轻轻嚼了一下,满口的臭气就仿佛凝聚成了无数钢针,开始在他的口腔、食管、胃中四处冲荡,周味微微闭起双目,有一种渣男初遇大宝剑时前所未有的冲动和享受。
“阿嚏!”
臭气反冲鼻腔,让周味打了个无比舒服的喷嚏。经过这一下,这辈子他都不用担心会染上鼻炎了,这叫什么?这叫做‘曾经沧海难为水,除去巫山不是云’,曾经千锤百炼的战士,怎会在ktv里折戟断枪?
狂暴?
周味必须承认,这块臭豆腐拥有他前所未见的狂暴冲撞力量,如果一定要让他用诗一样的语言来形容这块臭豆腐,那就是‘它像一匹热情、狂暴的小母马,迎来了繁衍的季节......’
这匹小母马在周味的体内四处冲撞了一阵子,‘情绪’渐渐稳定,‘希律律’叫了一声,有些不甘的软倒在周味可怕的胃中,令周家人为之惧怕的狂暴食物就这样被无声消化掉了。
周味微微一愣,他敢保证自己的身体刚刚发生了某种变化。
这是一种很奇妙的感觉,不算亲眼看到,却是亲身感应,历历在目,他清楚‘看’到进入胃部的臭豆腐泛起一道道微不可察的光芒,仿佛是想要从自己体内逆冲出去,却在一股神秘力量的压制下,瞬间崩溃瓦解,最终老老实实融入到他的身体中。
那绝对不是人类简单摄取食物、消化食物后吸收营养的过程,而是一种可以明显感知到的力量,周味又抓了一块臭豆腐吃下,这种感觉顿时就变得更为强烈了。
“是属于这个世界的特殊力量吗?”
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