建文使劲的点点头说道:“妈妈我一定认真的读书!”
梅香闻到一股子米饭烧焦的味道,连忙问道:“锅里烧着什么?”
建文也闻到焦味,焦急的说道:“我在烧饭!”
梅香:“你把灶膛里的火退出来,埋在灰下面。”
说完自己起身,打开锅盖,一阵蒸汽上升后,看到下面的饭,咕嘟咕嘟冒着气泡,米还是米。下面却是焦了。
梅香拿起黄铜的锅铲,在锅里铲了几下,把下面一层焦的铲出来,铲匀,在锅中间挖了个洞,用勺子勺出多余的米汤,然后把锅盖盖上,让灶膛里的余火把饭煨熟。
那时候的柴锅烧米饭是一项技术活。没有经验的人烧饭,不是水放多,就是水放少,要么就是火候不够。
经常烧出来夹生饭,甚至还有三层饭。所谓的三层饭就是上面饭还没有收水是生的,中间是夹生的,下面的饭已经焦了,建文烧的就是这种三层饭。
梅香做完一切,然后对建文说道:“烧饭的时候,水不要太多,一般米饭进去,加水差不多你的食指的一节半。
滚上来的时候,用铲子铲两下,再烧两三分种,闻到香气就可以不烧了,焖在那里就好。”
建文很认真的听着。
梅香见建文这样,有点心疼,不过想到孩子8岁了,能知道帮自己干点活也是好的。
她从脖子上取下毛巾,给建文稚嫩的脸擦擦,露出洁白的皮肤。
饭还没有吃,公公和志森就过来了。
梅香志森捧着一个盒子,身上原有的力气瞬间被抽空。她已经枯竭的泪水又想涌泉一样流出,从志森手上拿过骨灰盒,放在怀里,跪在地上失声痛哭。
志森说道:“嫂子别伤心了,我到了涉县,哥哥已经被被防疫站拉去火化了。
这是哥哥处理掉哥哥的蜂,还有一些东西。付了哥哥的抢救费2700多,还有火化费500多,然后杂七杂八的,就剩下600多点钱了。”
梅香没有去看多少钱,她本来就没有打算能带回来钱来,这600元她不能收,只能哑着声音对公公说道:“公公!这600您留着,给志林买口好棺材,帮忙主持丧礼!不够的话我哪里的150,您也拿去!”
公公说道:“行吧,这600我们留下,不够了,我们那边贴一点吧!150你自己留着,孩子读书花钱的地方多着呢!”
梅香:“那就劳烦公公了!”
公公说道:“我们现在把志林送到义庄,明天去买去买棺材,顺便问一下出殡的黄道吉日!”
梅香:“那我去么?”
公公说道:“这些事情就我们这些男人去吧!”
梅香想想也是这样,于是点点头。
公公说道:“现在男人们都在,梅香起来一起送志林去义庄!”
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