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第三十章 拆客栈

店小二的声音传来:“客官,小的给您送饭菜来。”

盛景提起茶壶给自己斟了一杯茶,瞥一眼暗二。

暗二忙应声:“进来。”

店小二端着饭菜推门而入,乍一见盛景,迈进房间的脚顿住。掌柜的只吩咐他端来两菜一汤,没想到屋里还有一个人。

这就是考验一个店小二工作能力的时候。

“两位客官,厨房先做了两菜一汤。”店小二满脸堆笑,将木盘里的菜端出,摆在桌上,“二位先吃着,小的去给二位热壶酒来。”

“二位客官若是还有什么想吃的,告诉小的一声,小的这就去通知后厨。”

店小二把碗筷摆放好,将木盘拿在手中:“二位客官若是没什么吩咐,小的就先下去了。”

暗二抬手扔给小二一锭碎银子:“不必拿酒,再炒两个荤菜上来。”

指指桌上的菜碟,暗二强调道:“要新鲜、干净。”

那年轻男子强调了好几次,或许是这福源客栈隐藏的规矩。暗二就觉得今晚的菜色比中午的好。

“是,二位客官稍候,小的这就去办。”店小二得了打赏,面上的笑容愈发灿烂。

自觉完美承受住考验的店小二,略带得意的去了后厨。

掌柜的果然如他所言,在后厨监督厨子们做菜。

掌柜那双绿豆眼非常精确地捕捉到了菜叶上的黄点,立马让厨师换掉:“哎,那菜叶子边上有点发黄,换了换了。”

大厨甲将筐里的菜倒掉,重新拿了一颗碧绿碧绿的青菜。掌柜满意点头。

大厨乙从架子上取下一只处理好的鸡,拿起刀就要开剁,掌柜忙喊道:“停停停,那鸡是上午杀的不能用,去后院现杀一只来。”

“葱是上午拔的,不新鲜。后院种着香葱,你跑快点拔些来。”掌柜指着理葱的助手丙,催促道,“别愣着了,赶紧的!”

助手丙起身向门外跑,和兴冲冲进来的店小二撞个正着。

“你跑什么呢,不干活啦?”小二被撞的一个趔趄,没好气的说,“小心掌柜的看到扣你工钱!”

“掌柜让我跑的。”助理丙丢下这么一句话,拔腿就朝后院跑。

静城府的福源酒楼是一个回形结构,中间是供客人观赏的花园。

掌柜所说的后院,是用假山石隔出来的一块地方。旁边有一道侧门,平时都有伙计看守。

一则方便送蔬菜瓜果和活禽的农家进出,守门的伙计可以帮忙卸货;二则防备偷鸡摸狗的小人,保障客栈内客人的财物安全。

“掌柜的,天字三号房需要再炒两个荤菜。”店小二凑到掌柜身边。

“去去去,别在这儿添乱。”掌柜的挥手赶小二,话里带着火气,“让他们等着,这会儿厨房不得闲。”

主子难得来一次,他哪有空去管其他人?掌柜的只想把自家主子伺候好,保住掌柜这个位子。

“可是掌柜的,”店小二拿了暗二的赏钱,自然不可能就这么走了,“三号房里那二位看起来可不好惹。”

掌柜冷哼一声,“难道他们敢在福缘客栈动武不成?”

福源客栈有一条明文规定,任何人不得在福源客栈内打架斗殴,伤及客栈内其他人员。

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