“二郎,我看先生的猪肉不难吃,闻起来好香,成色也很好看。”
他们老夫老妻那么多年,长孙无垢一眼便看出来,自己丈夫心里的不快,又道:“以先生的能力,就算是猪肉,也能做出不一样的感觉,待我先尝一尝。”
她拿起筷子,正要夹一小块。
“夫人,这东西,真的不能吃!”
李世民拉住她的手,对李忆安的不悦,此时更甚。
贱肉,哪能吃啊?
“我相信先生!”
长孙无垢坚持道。
“皇……夫人,要不……我先试试!”
李君羡连忙说道。
长孙无垢想起来,这里不是宫中,为了安全起见,就算是皇宫内,他们的膳食也是经过太监试食,才能给他们送去。
“没必要,如果先生要害我们,刚才那杯茶,已经得手。”
长孙无垢并不在意:“如果是先尝尝猪肉难不难吃,我看着一点也不难吃,我来先尝。”
李君羡只能看向李世民,得到他点头了,这才往后退。
李忆安倒也不在意,他很清楚,古代那些达官贵人,规矩多的是。
“先生,你这玩儿,真的能下口?”李世民还是不敢相信。
“郎君不相信的话,等夫人吃完,便知道了。”李忆安淡然道。
长孙无垢虽然相信他,但也不敢吃太多,小心翼翼地夹起一小块,她的动作很优雅好看,缓缓地放入口中。
“嗯!”
长孙无垢做好很难吃的心理准备,哪想到猪肉刚入口,完全没有猪肉那种恶心的骚味,有的只是浓郁肉香。
她轻轻咬下去,肉香更浓,在口中炸开似的,这猪肉肥而不腻,口感极佳。
就算是身为皇后,吃过不少美味,长孙无垢也从未尝过如此特别的肉,还是一块乞丐也嫌弃的猪肉,太不可思议了。
“夫人,怎么样了?”
李世民忍不住问道。
“油而不腻,质嫩爽口。”
“真的如此?”
“我哪敢骗你呢!”
“不行,我也尝尝。”
李世民终于忍不住,夹起一块往嘴里放,瞬间瞪大双眼,慢慢地咀嚼了一会,赞叹道:“人间极品,也不过如此啊!”
“真香!”
说罢,他连忙又给自己夹了一口。
他仿佛忘记了,刚才自己在想,打死也不会吃这些猪肉。
“郎君不要那么心急,这玩儿吃多了,很容易腻,这里还有盐焗鸡。”
李忆安抬头看了看李君羡,问道:“这位是郎君的侍卫吧?要不一起?”
李君羡哪敢入座,摆手道:“我不用了。”
闻到那香味,再看到李世民吃得津津有味,尽管他不断地咽唾沫,但也不敢随便坐下。
“没事,一起吧!”李世民随意道。
“这……”
李君羡还要拒绝,但见李世民有点命令意思的眼神投来,只能坐下来,心里惊喜的同时,又有点紧张。
“我这里地方比较小,准备到东西也不多,分餐吃饭,难以做到,我们用公筷!”
李忆安知道唐代的饮食制度,就是分餐,每人吃属于自己那一份,不是都放在一个桌子上一起吃那种。
“无妨!”
李世民吃得正欢快,倒也不在乎这些,不过好奇地问:“先生,猪肉难吃,众所周知,你这是怎么把猪肉做成如此香软美味?”
李忆安说道:“其实猪肉并不难吃,普通猪肉之所以有一股骚味,是因为没有经过绝育处理,这种猪性格暴躁,出肉率低,吃得还多,不适合豢养。”
这番言论,李世民还是第一次听到,一时间他也无法考究真假。
“只要将其绝育,无论再怎么暴躁的猪,也会变得安静,我这种猪,还是从蜀中找来,一种长肉特别快的猪,最快八个月可以出栏。”
李忆安继续介绍道:“如果能大规模养殖,还能关系到国计民生,甚至是大唐的强盛。”
“愿闻其详!”
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