虽然这些问题并不一定会出现,舒谨亲自把竹笋的一些做法还有该如何去腌制竹笋都交给了两个做饭的师傅。
自此事情算告一段落,然后就是宣传了。看到舒谨整天这样忙的不亦乐乎君辰潇也很佩服,就是佩服。
虽然他在暗处有很多的帮助,但是不得不承认他夫人还是很厉害的,这些计策都比较有效果,君辰潇打心底觉得她很厉害了,这也是一种赞同。
如果菜品上新没有几个人知道,那么就算是这些人觉得比较好吃他们经常来吃也没有什么作用。
也就要有足够的热度,这个时候舒谨就考虑到了宣传的事情。她让陈大婶写了一份菜品上新的宣传单,贴在了舒家饭馆的门上比较显眼的地方。
这样来吃饭的客人就能够看到了,到时候一传十十传百,肯定就会有很多人想要知道究竟是什么东西。
如此不免会购买进行品尝,这样销量就上来了。不同于豆腐免费送,舒谨打算把这一次的竹笋作为限量的菜品。
每天只卖五十份,也就是说想要吃到这个竹笋就要早点来。晚点来的话就吃不到了。
这种促销方法到后来也是激起了更多顾客的一种求知欲,觉得还限量卖,那我一定要去尝尝。
这种方法后来被一些人去进行使用,但是效果并不是很好。
因为他们所限量的这种物品并不是只此一家,如果并不是很独特而去进行限量的话反而是给对手商家提供一个提高销量的机会,这种就是不好的。
舒谨对于这些营销手法深刻的知道,在丞相府的时候没少学习,所以她的店也是越做越好。
临近约定竹笋这种菜品上新的日子,舒谨很早的就来到了店里面。
打算第一份竹笋炒肉片自己亲自动手做,来到后厨她在两位师傅的注视下做了一份竹笋炒肉片。
这一份说多不多说少不少,但确实不够很多人吃的。舒谨没有让两位师傅在做一些,因为她说了第一份是自己做的。
但是她现在并不打算做第二份,所以就拿着这第一份来到了门口。
这里已经等待了很多人,听说没有今天第一道菜是舒家饭馆的老板娘亲自动手做的。
这不一定来品尝一下,看看究竟能做成什么样子。到最后能吃到的也只是少数人,因为这份菜的量确实不是很多。
“能开这饭馆,研究出这么多好吃的饭菜,那这老板娘的厨艺肯定也是不错的。”
另一个人出声反驳,非常不看好老板的厨艺。
“说不好,不一定好吃,我知道一家饭馆。老板娘做的饭非常难吃,这老板可能也是。要不然为啥今天才第一次做菜?”一个自以为自己见多识广的人侃侃而谈,多少有点惹人眼球。
“为何这样讲,因为她并没有真的做过菜呀。都是她来教这两位厨师的,但是今天就是他第一次做的菜,等会我们来品尝一下。”
“如果味道好的话,那真的就是太厉害了。”议论声很混乱,有看好的,有不好看的,更多的是保持中立比较明智的。
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