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第二十四章 鱼的进展

柳燕给这只鹰隼取了个名字叫小爷。本来想叫小王爷的,后来怕跟这边的贵人冲了,便去掉中间一个字。

柳燕每天早中晚照三餐跟它说话套近乎。

虽然每次它都是瞪着圆圆的眼睛看着她,表示愤怒。

但柳燕就是有种感觉,她们似乎越来越熟悉了。

刚开始的时候这小爷是鸟都不鸟她。

后来它听的不耐烦的时候,居然会张开翅膀把柳燕掀个四脚朝天,然后垂下脑袋抖个不停。

要不是嘴绑着,柳燕估计它会笑出声来。

这一招让柳燕那个悔啊,当时怎么就没把它的翅膀也捆起来呢?拔光了做把羽扇也好啊。

柳燕气的装了碗灵水放它面前,让它看得到喝不到,急的它团团转。想掀翻又舍不得,只能在一旁和那碗灵泉大眼瞪小眼。

柳燕:来吧,互相伤害吧!看我还治不了你!哼

也许是那灵泉的诱惑力太大。在几天的相处之后,那小爷居然软化了。

看到她就缩起翅膀蹲着,一动不动的像只大型鹌鹑。乖乖的让她喂食换药了。把三伯等人看的一愣一愣的。

经过灵泉水浇灌过的草药果然了得,大概十天左右,这小爷的嘴就好的差不多了。

在第十三天,就一点受伤的痕迹都没有了。

据顾伯言,这种伤,单纯的草药没一个多月那是好不了了。所以,她的草药把治疗时间整整缩短了三分之二。

同样有进展的还有那被退货的鱼。

这一天,柳燕让柳妇把养了三天的鱼杀了,切成一块块的。一半清蒸,一半红烧。

煮出来的鱼肉新鲜滑嫩,鱼汤清澈却味道浓郁,让人口齿留香,回味无穷。

比柳燕以前吃过的鱼要鲜美太多。

连站在不远处的小爷也不断扑腾着翅膀,闹着要吃。

过了三天,柳妇又杀了一条养了五六天的鱼。这条鱼还有点灰,肉质有些紧实,没有了第一条的滑嫩。

无论是清蒸还是红烧,味道虽鲜,但口感都像软化的橡胶,有点吓人。

柳燕扔了一块给小爷,小爷闻着挺香,便想一口吞下去。但后来,还是“呃”的一声吐了出来。

逗的“坏心眼”的柳燕直乐,连柳妇也没忍住一下子笑出了声。

又过了几天,养了十天的鱼已经全身银白了。柳妇刚要下刀切块的时候,被柳燕拦住了。

柳燕回想了前世吃过的鱼的做法,突然想起了以前吃过的一道鱼肉火锅。

她灵光一闪道:“不要切块,切片。”

柳妇不懂:“什么切片?”

柳燕:“就是切成像肉片一样,越薄越好。”

柳妇拿刀比划了一下,不知从何下手。

柳燕见状,决定亲自操刀。她曾看人片过生鱼片,应该差不多步骤吧?

柳燕先沿着鱼骨,磕磕绊绊的片下两扇鱼肉。然后顺着鱼肉的纹路,控制好刀口的倾斜角度,片下鱼片。

因为技术不好,刚开始鱼片有厚有薄,有大有小,不太匀称。后来越片越好,很多都在两毫米内。

鱼很大,柳燕只片了一扇鱼片,就装了满满一大盘。

片完后,柳妇煮的葱姜水也开了,柳燕试着烫了一片鱼片。

薄的有些通透的鱼片转眼间变白微卷,这是鱼肉熟了的标志。

柳燕吹吹凉,然后一口塞进嘴巴里。

果然

肉质结实,清爽脆口,

是前世柳燕最喜欢吃的脆肉鲩。

这种脆肉鲩鱼也是草鱼的一种,是用活泉水加蚕豆喂育而成。

柳燕没想到自己的灵水能误打误撞起到这种效果,居然养出了她最喜欢吃的鱼。

而且,比前世还要好。不仅拥有脆肉鲩鱼的口感,还拥有比鲫鱼多出百倍的鲜美。

让她这个见过世面的现代人都连连称赞,恨不得把舌头都吞下去。

柳妇就更不用说了,吃的根本没空说话。一筷子接一筷子的根本停不下来。

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