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13、不舍

赶了碍事的安贞与成季柏两人出去,梅氏嘴上与孙二嫂子说着话,丝毫未曾影响到两人手上的动作,手起刀落间,案板上的白萝卜被切成细丝,根根粗细均匀,只冲着这切丝的刀工,安贞便比不上梅氏。

如今天气冷了,能吃到的菜蔬自然并不如夏日里多,早便有人家开始吃起了田里种的白菜萝卜,而一吃便要吃到来年春日。

安家的小院儿里也种了些菜,自家种来吃,总比从外头买菜要省些钱。梅氏一大早便拔了几颗萝卜,一部分切成细丝,用辣椒爆炒了,余下的则是与肉一起炖。

切完萝卜,梅氏收到陶盆里,又转而去切别的菜。菜有她料理,孙二嫂子问过梅氏的打算,便坐到灶膛前,开始煮饭。

今日回门宴虽要做的丰盛,但仍不能与大户人家相比,成季柏拿来了两块肉,另有两条来时现买的鱼,梅氏早上又宰了家里一只老母鸡,再拿出几颗鸡蛋来,便能做出好几道好菜了。

素菜上,除了爆炒萝卜丝,还另有一道炝白菜,一道细粉油菜,一碟花生米。安家就开着豆腐铺子,豆腐也自是不能少,梅氏用伙计新送来的豆腐,做了两道菜一道汤,便满意收手。

……

孙二嫂子是个手脚麻利的,梅氏做事亦是不拖泥带水,不多时,灶房里便传来了阵阵浓郁的香气。嗅着这香气,安贞心中不舍更浓,日后她轻易吃不上阿娘做的饭了……

正与安之远父子说着话,觉察到身边人有些低落,成季柏虽不知原因,但桌下的手还是覆到安贞手背上,安抚地拍了拍。

倒是一旁话不怎么多的安靖,在察觉到姐姐突然便低落下来时,便想到了梅氏的厨艺上,当着姐夫的面儿,他没好意思说什么,只是找了个借口出去,进到灶房去找梅氏。

此时,恰好做好了饭,见他过来,梅氏便道:“阿靖,你来得正好,饭菜做好了,你帮着往外端端。”

“……”安靖把到了嗓子眼儿的话又咽回去,应道,“哎。”

他挽起袖口,端起灶台上陶盆里的鸡汤,转身往外走,同时嘴里也喊着:“饭好了。”

——安家往常便是这般,除去做饭之人,其余的人都帮着端饭。

他出去没多久,安之远几人也都过来帮着端饭,梅氏则是解下围裙,将孙二嫂子送了出去。

“今日真是多亏了嫂子,若只我一个,我定是操持不了这一桌子饭菜的。”梅氏一边说着,一边端着一个陶盆,跟着孙二嫂子走到孙家门口。

孙二嫂子笑道:“弟妹这是说的什么话,我来帮忙,也不吃亏不是,还捎带了这么多好菜。”

孙二嫂子坚持不留下用饭,梅氏只好将每样儿都给她拨了些。

这也算是本地常见的做法,若是谁家要做小宴请人来帮工,将饭菜给帮工带回去就是。左右也都是些好菜,寻常人家平日里轻易是舍不得买肉做来吃的。

将孙二嫂子送到,梅氏又与送她出门的孙二嫂子笑着道别,这才转身回了自家。

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