晚霞绚烂,天边顿时五彩斑斓,犹如二狗子现在的心情。
他吹着口哨向县城迈进。
徒步走山路,脚上磨出了水泡,他也不觉得疼痛,从天麻麻亮走到夕阳西下,身体的疲劳在这一刻被全部驱散。
拿着纸条,二狗子向县城里最热闹的地方走去。
夕阳把影子拉得很长很长。
二狗子背着泛黄的包袱向摊位走去。
前边不远处房屋密集,声音嘈杂,有一条街道,街道上摆着各种新鲜玩意儿。
有堆满小人书的书摊,有卖糖人的老头儿,有吆喝着卖馒头包子的大妈,还有前边不远处卖扁肉的老妪。
各式各样的新鲜玩意儿,各种好吃好玩的,这都是二狗子见所未见的玩意儿。
他觉得这城里就是好呀,好吃好玩房子还特漂亮。
要是能在这盖一栋房子,做些小生意,娶丫蛋,再生上三四个娃子,那么他二狗子也不算白活。
“新鲜滑嫩香烹烹的扁肉,小哥吃一碗吧?”
一位满头白发,眼睛清癯,枯瘦如柴的老妪佝偻着背,对着二狗子吆喝道。
香烹烹的肉骨头汤味儿,搅得二狗子肚里的馋虫直往外爬。
这一路就吃了几块烙饼,一路徒步,早已经消化殆尽。
二狗子吞咽着口水,这骨头汤真是太香了。
他打开包袱摸了摸里面折叠整齐的钱,犹豫了片刻。
“大妈,来一碗!”
这扁肉是县城的特色小吃之一,用的是乡下养了一年以上的土猪的头骨慢慢熬制,汤白味香。
薄薄的扁肉皮儿薄如蝉翼,当汤水沸腾,把包好的白肚扁肉下下去,不一会儿功夫,颗颗饱满的扁肉就翻着白肚儿,翻滚着。
像一个个胖嘟嘟的娃儿,在汤水里欢呼雀跃。
真是太香了,二狗子的哈喇子都要顺着嘴角流下来了。
老妪虽然上了年纪,但是动作娴熟。
不一会儿功夫一碗热腾腾香烹烹的扁肉就端到了二狗子面前。
“我说年轻人,要葱花吗?”
二狗子拿起勺子正准备送一个到嘴里,老妪说道。
“来一点!”
“好嘞!”
“我说年轻人,你是第一次来县城吧?”
老妪看着二狗子身上背着包袱,并且操着一口乡下口音。
“是啊,大妈!您的手艺真不错!”
二狗子呼哧呼哧地吹着滚烫的扁肉,囫囵吞枣起来。
这扁肉味道真是鲜美极致,咬一口,绵软细滑,唇齿留香,回味无穷。
在乡下连米饭都吃不饱更别提吃这玩意儿了,再说乡下也没有人做这生意,哪怕是有,也吃不起。
二狗子心想既然来了县城就该尝尝这儿的美食,接触这儿的人,他相信凭着他的脑子一定能出人头地,那么区区一碗扁肉又算得上什么。
“城里可没有你想象的那么好,面上看着热闹非凡,但是里子里的血泊是你这年轻人看不透的。”
老妪的话说的二狗子云里雾里。
他不明白其中的深意。
呼噜呼噜两下吃完了一碗热腾腾的扁肉。
“大妈多少钱?”
“年轻人第一次光顾,给个四毛就行!”
二狗子抬头这才看到摊位边立着一块扁,上面赫然写着“际头扁肉,五角一碗”
https://shenhaiyujin.com/book/29840/6833540.html