许时然闹了一会后也站起身,她走进厨房时林予清正在清洗肉类。
她也不闲着,从柜子里拿出玻璃绞肉机,简单冲洗一下放在旁边。
然后拿过他洗好的肉,放进去,打开电源,随着一阵激烈的嗡嗡声,大块的肉被切碎,随着机器的旋转搅打上劲,成了肉泥。
将刀片取出,把肉泥倒在一个大碗里,洗干净机器后,继续搅碎胡萝卜。
“哥哥,过油吗?”
“过一下吧,不然胡萝卜不好吃。”
许时然点点头,打开油烟机,在锅里加入薄油,等待油热后下入胡萝卜碎,翻炒至它吸满油水,倒进羊肉碗中。
最后加入葱碎,花椒,盐,一份简单的饺子馅就做好了。
与此同时,林予清和虾奋战了好久,他掐去虾头,接着挑出虾线。
许时然刚想帮忙,就被他叫停。
“有刺,你先包一些羊肉的。”
“哦好,你用到切吧,它那个胡须很硬的。”她看着林予清干脆利落的动作,仿佛感受不到尖锐的刺痛。
“这样快,你不是饿了吗?”
买菜路上,许时然就忍不住摸摸肚子,砸吧砸吧小嘴,小声说自己肚子咕咕叫。
“最爱你啦。”她眨眨眼睛,掩去眼里些迷蒙的雾水,转过身,打开饺皮袋子。
拿出一张放在手心,用勺子挖出半勺馅,放在正中,然后两手并拢,一捏,元宝似的饺子就横空出世。
她很喜欢这种方式,包出来的饺子个个圆腰胖肚,样子也好看。
就在她包了十几个后,林予清终于清理好了虾肉,放在砧板上,切碎,和玉米粒汇在一起。
“哥哥,咱们全包了吗?”
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