烫毛,去内脏,清洗干净,剁碎。
整个一楼都能听见大菜刀剁在木质菜板上发出的咚咚声。
“你小心点手。”
“放心吧,你帮我把生姜,葱那些弄过来。”
“然然有什么要帮忙的吗?”蘑菇已经放好东西,走进厨房。
“你和林予清去找点姜,想吃的菜也可以挖过来。”
“我也去。”
“那我帮你打下手吧。”陈雅娅也会一些厨艺,虽然没有许时然厉害,但糊口没问题。
“谢谢,你帮我把电饭煲内胆清洗一下吧。”
这是智能电饭煲,有煲汤功能,这样的话不需要看火就能得到鲜美的鸡汤。
“好。”陈雅娅打开电饭煲,拿出黑色的内胆。
与此同时,许时然已经打开油烟机,在炒锅里放入食用油,待过热后,将盆里的鸡肉倒进去。
“刺啦!刺啦!”
油星不断迸溅,锅里的水汽蒸腾,形成灰色的烟,直直的蹿进吸风口。
许时然立刻盖上锅盖,过了半分钟后打开,水分已经被蒸发的差不多,她用铁铲来回翻面,煸炒。
然后将肉铲起,放进陈雅娅洗好的电饭锅内胆。
倒入纯净水没过鸡肉大约半指头,然后倒入黄酒。
“我们回来了。”林予清手里拿着山药,带上手套,用水冲洗干净,削皮,接着拿出蔬菜刀,切成几段。
蘑菇也很快将小葱清洗干净,“要切吗然然?”
“不用,给我吧。”
许时然拿过小葱,简单打了个结,扔进锅里。
“我放了黄酒不会腥的。”
生姜算是林予清的死穴,她也没必要在这件事上多膈应他,除非逼不得已,是不会让他吃的。
“好。”
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