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第十六章 作为一个要统治料理界的厨神怎么能连清汤面都不会做呢?

吐槽归吐槽,袁贵还是认真看起标题栏下新出现的三个按钮。

“试炼路线”、“试炼任务”、“试炼奖励”

当袁贵把视线注视在“试炼路线”这个按钮上的时候,按钮一下就下拉展开了。

“家常菜”“面点”“烘焙”……

“哦……原来是料理的种类啊?”袁贵若有所悟。

再把视线集中到“试炼任务”和“试炼奖励”上的时候,分别出现了下面的说明:

“还未选择试炼路线!”

“还未选择试炼任务!”

袁贵知道了,这个“黑暗料理系统”,就是选一个料理的种类,然后做任务,就可以得到奖励。

So Easy!

袁贵信心十足地搓了搓手,然后把视线注视在“试炼路线”下的“面点”上。

是的,袁贵决定就先从面点做起,毕竟他是答应了老王继续开小面馆的!

“唰!”

“试炼路线”下面的其他词语都变成了灰色,而在“面点”下面又出现了两个选择:“面条”“点心”。

肯定是面条啦!

袁贵注视着自己选中的词语。

“唰!”

所有菜单都收了起来。

“叮!”

“你是否选择‘面条’分类?”

“确认”“取消”

“确认!”袁贵注视着“确认”按钮。

“唰!”

“试炼路线”下面只留下了“面条”两个字,但是又打开一张列表。

1、清汤面

2、……

3、……

列表里只有第一个清汤面是亮着的,其他的都是模糊的,并不能看清上面的字。

“唰!”

当袁贵又把视线移到清汤面上的时候,下面又打开了一个列表:

清汤面:面食小吃,顾名思义就是基本不加佐料,尤其是容易使面条面汤上色的佐料,如酱油、料酒、肉汤、红油等的面条。洁白的面条、清澈的汤,吃起来清淡爽口,非常适合那些喜欢与需要吃清淡食物的人,且能为身体够补充一定的碳水化合物。

所需食材:大拉面、高汤、葱花、盐、香油

制作步骤:

1、……

2、……

3、……

“耶!”袁贵忍不住举着拳头欢呼起来!

作为一个厨师,最基本的就是要有菜谱啊!不管做的好不好吃,如果连怎么做这道菜都不知道,那是肯定不行的。

而现在,因为很多日常菜的制作方式都被改成了料理机菜谱,储存在料理机里,纯手工制作料理的菜谱并不是很容易得到,跟以前历史上的一些秘方似的,只有通过传承的方式传下来的。

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