沉雪寒冷漠地闭上了眼睛,一动未动。
但他的肚子却不受控制的咕咕响了两声。
琼华是就地取材做的烤肉,风格十分粗犷,寻找一个新鲜青绿的活树,砍下直、粗、结识,带点侧枝丫的树枝,穿起整块片薄的大肉。
新鲜的活树湿润,有充足的水分,在火中烧烤也不易被引燃,同时还可以赋予烤肉独特的香味,就像边疆地区人们流行用红柳穿肉烧烤一样,不但就地取材方便,还有股淡淡的植物清香。
树枝侧边带枝丫,是为了固定烤肉,烤时不停翻转也不易掉落,还能确保整体均匀熟透。
饭桶能吃能干活,它皮糙肉厚,跳上树怼了一只蜂窝,蜂子们气急败坏出来袭击它,它嚣张地完全不惧,锋针扎不破它的皮,它甚至还能一爪抓一只当瓜子磕。
最后撞下整个蜂窝,叼着过来找琼华。
看在蜂蜜的份上,琼华愉快地允诺了它的伙食。
烧烤最好是能将切好的肉用鸡蛋和洋葱腌制,这样烤出来的肉鲜嫩,味道也更美味。
琼华找到了一点野葱,又去掏了几个树上的鸟蛋,简单腌制后,用新鲜树枝串起来,肥瘦间隔,边烤边撒细盐,熟透前,涂上浓厚的一层蜂蜜。
一股浓郁的香气弥漫整个营地。
烤好的肉串色泽油亮,汁水四溢,香浓鲜嫩,琼华搓搓手,乐滋滋的取下一根烤肉树枝,使劲吹了吹,一口咬了上去。
肥肉边烤边流油,使得烤出的肉完全不干硬,高温下油脂都滴走,吃到嘴里完全不觉得油腻,咬到嘴里精瘦有嚼头,很有韧劲。
野蜂蜜的存在给烤肉增香降腻,咬下去,表皮焦脆酥爽,内里嫩香软烂,令人食指大动。
饭桶更是一头扎进火堆里,仗着自己不怕火烫,吧唧吧唧狂吃起来。
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