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第四十五章 红烧肉,烤竹筒饭,绝绝子

“张大嫂我昨日在城里买了俩匹布 ,却不太会给孩子们做衣裳 ,张大嫂可有功夫帮衬着做几套衣裳 ,我不会让张大嫂白做的 ,一套衣裳五文钱”

“大妹子这就是你的不对了 ,闲工夫倒是有不少 ,这衣裳我也会做 ,就是你这钱我不能要 ,你治好了我男人不说 ,平日里没少往我家送吃得 ,几套衣裳算不上啥大忙”

张大嫂死活是不要她的钱 ,反而很高兴 ,自己终于有用武之地了 。

三个孩子在院里打打闹闹 ,俩个孩子把娘买的零嘴跟胖虎一起吃 ,胖虎吃得眼睛都眯成一条缝 。

还不忘羡慕的说一句 。

“你娘对你们真好 ,这零嘴我就只有逢年过节才能吃上俩口 ”

村里人都是平时能吃饱饭就算好人家了 ,哪里还有闲钱给孩子买零嘴吃 。

“那当然 ,我娘是世界上最好的娘 ,谁也比不过”

圆宝一脸的骄傲 ,说这话时也是满脸的真诚 。

就连团宝也出奇的没有反驳妹妹的话 。

楚清辰被张大嫂拉扯着进来 ,恰巧听到了这话 ,露出欣慰的笑容 。

“张大嫂你先去后厨生火 ,我去井里取块肉 ,中午做五花肉吃 ”

“唉”

张大嫂应着愉快的去后厨生火 。

楚清辰其实并没有去井那边 ,她只是不想旁人发现她有空间的事 ,找了一处隐蔽的地方 ,动了下意念 ,从她别墅的冰箱里出来一块五花肉 。

楚清辰看着这有肥有瘦的五花肉很满意 ,最是适合做红烧肉 。

她把一大块肉放到冰箱里冻住 ,眼前的肉是准备这俩日就吃的 ,就放到冰箱的保鲜格里保鲜 ,新鲜的很 ,跟刚买回来时候比不差啥 。

楚清辰拿着肉进了后厨 ,张大嫂已经把火点着 。望着她拿了这么一大块肉很是惊奇 。

“这么大块肉是几天的量吧”

“都是这一顿的,多做点让孩子们可劲吃个够”

楚清辰就不是小气的人 。

她开始着手洗肉 ,张大嫂好半天才反应过来 ,开始帮着打下手 。

张大嫂做饭虽不怎么样 ,刀工却是一流的 ,按照楚清辰的要求 ,每块五花肉都切得薄厚均匀 。

五花肉先焯水 。

锅热楚清辰倒些菜籽油进去 ,油热后把五花肉放进去煎 ,直到两面都煎至金黄盛出来 。

油有些多盛出来放到碗里 ,下次做饭还能用 。

锅中放冰糖小火炒糖色 ,在加入葱姜蒜,八角,酱油 ,五香粉等调料榨香 。

五花肉倒进去翻炒均匀裹上糖色 ,加入开水没过肉,盖上锅盖炖 。

楚清辰一回身张大嫂眼睛都不炸的看她做菜 ,第一次见着有人做饭这么多步骤 ,又煎又炖的 。

门旁还有三个小脑袋凑过来张望 ,胖虎使劲嗅了嗅这味 ,哈喇子都流到脚面了 。

不用想 ,不用问 ,三个孩子是又闻着肉味跑过来的 。

红烧肉还得炖个一刻钟 ,楚清辰端着盆 ,盆里放着数十个竹筒饭 。

“张大嫂咱们带着孩子去院里 ,升上火 ,把这竹筒饭烤着吃”

“烤着吃?我只听过烤鸡 ,烤鸭 ,还是头一次听说饭也能烤着吃 ,那能好吃吗?”

张大嫂一脸的惊奇 ,就连三个孩子都是好奇的不行 ,也不打闹了 ,就乖乖的围在楚清辰身旁 ,等着看她是如何烤得 。

“好不好吃一会就知道了”

楚清辰说着招呼着几个孩子抱了把晒得发干的柴火 过来 。

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