端午节活动的事情先放在一边,反正还有两三天。
马上就要到中午了,陈凯现在有了经验,在学校放学的前5分钟开始准备材料,一锅做完,刚好就是学生们走到美食街的时间。
陈凯嘴里含着一根冰棍,点火炒菜,不多时,一锅热气腾腾的青椒肉丝就做好了。
还没有来得及多闻一会青椒肉丝的浓郁香气,抬眼一看,有不少学生刚刚走进美食街口,陈凯把桌椅板凳放好,客人也就到了。
学生们一般是坐堂客,趁着中午放风,多在外面待一会,多数是三两个同学坐在一起,边聊边吃,不时有欢声笑语。
下班的上班族和周围的居民就主要是打包餐了,毕竟天气热,回到办公室和家里吹着空调吃饭才算舒服。
陈凯的摊位前不出所料地又排起了长长的队伍,因为放学和下班的时间不一样,学生在前,上班族和周围的居民一般排在后面。
已经有了不少熟客常来了,学生居多,上班族也有一些,元元、小颖还有小伟他们班上的几个同学基本上按点准时来吃饭。
上班族来排队的也是越来越多,陈凯自己吃自家的青椒肉丝盖饭时发现,仙界食材做出来的菜,味道好是一方面,关键是吃不腻。
抬眼一看,陈凯在队伍后端居然发现了王东的身影,依旧穿着白衬衫带着黑边眼镜,王东也发现陈凯看到自己了,点了点头打了个招呼。
“老板!两份在这吃,一份打包。”一声元气满满的女孩声音。
陈凯回过神,原来是元元站到摊位前了。
看着元元略有增长的婴儿肥,陈凯一边盛饭一边笑道:“元元,最近你胃口不错啊,看起来脸上都有肉了。”
元元连忙用双手捂住腮帮子,一脸的惊讶:“真的吗?!我脸胖了吗?”
陈凯笑着摇摇头:“不是胖,你以前那么瘦,脸色发白,现在好多了。”
“那还好,我最近饭量好像也变大了一些,不像晶晶越来越瘦了。”
“晶晶最近好像没过来吃啊,你这打包的是给她带的吗?”
“是啊,可能她最近怕热,心情也不太好,不想出来吃,但还是心心念念青椒肉丝盖饭,那就给她打回去咯。”
陈凯盛好了盖饭,递给元元,元元蹦蹦跳跳地去桌上吃饭了。
一锅菜很快就盛完了,陈凯甩了甩胳膊,稍微活动了一下,立马点火起炉炒起了下一锅。
专注于手上的活计,切菜角度、火候、时间、翻炒速度,一切杂念抛开,陈凯觉得自己做菜不仅仅是因为要挣钱,好像也很喜欢这种节奏感。
刷刷刷,盛完了一份又一份,陈凯抽空拽出毛巾擦了擦汗,放下毛巾,就看到王东面带微笑站在摊前。
“老板,也难怪你家生意这么火爆,你这陈记秘制盖饭味道确实是很好,昨天晚上吃过一回,今天中午我这馋虫就勾的不行了。”
“你过奖了,今天是在这吃还是打包?”
“我自己就在这吃了,等快吃完,你帮我打包一份带给我那加班的同事。”
“好嘞,没问题,昨天那个哥们今天中午还加着班呢?”
王东无奈地摇摇头:“别提了,我们民政局本季度的城镇保障专项资金从市里拨下来了,我们社会救助科白天跑社区还能忙里偷个闲。
他是负责办公室核对资金预算的,这个月光是对账就够他忙的,我看着那一大摞账簿都头皮发麻。”
陈凯盛好一盘盖饭,笑着说:“那你先吃,等会要做打包了喊我一声。”
“好,老板你先忙。”王东手机结完帐,端着盖饭坐到一边。
夏日当空,天气闷热,中午吃饭的人总的来说比晚上要少一些。
陈凯动作麻利地又炒完了一锅,快速装盘打包,总算是把这一波队伍的生意做完了。
擦了擦手,陈凯抓起水壶喝了两口水,到就餐区把刚吃完的碟子收一收。
“老板,麻烦帮我来一份打包吧。”
扭头一看,王东已经快吃完了,陈凯应了一声,到锅里装好一份打包,放到王东面前,顺便坐在旁边的条凳上休息一下。
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