更别说旺季了，而且小吃不只是卖淀粉肠，还有别的小吃。
这么一算搞得她也想去扶桑城摆摊卖烤肠了。
但是在这个时空做淀粉肠最主要的一个材料——淀粉，没有。
没有淀粉。
需要用淀粉还得自制。
现在要做淀粉肠的淀粉还是她前些日子想吃酸辣粉了，用土豆磨出来的淀粉。
不多，就一点点。
一斤土豆出淀粉含量80到100克，也就是说十斤土豆可以出一斤左右淀粉。
一百斤土豆出十斤淀粉。
10:1的比例。
在这个世界土豆的价格是一斤一文钱，或者是十斤八文钱这样。
买的多就便宜点。
而制作淀粉肠，就需要大量的淀粉，且磨土豆很累很费手。
她不想花大量的力气时间，到头来就赚一点点钱。
不划算！
倒是有一种植物——玉米，它出淀粉量很高。
一斤玉米可以出0.65到0.68斤的淀粉。
量大一点，一吨玉米（两千斤）可以出1200斤淀粉。
大周朝土豆和玉米的价格是一样的，都是一斤一文钱。
这样一算，磨土豆获取淀粉，还不如磨玉米来的划算，效率高！
其实想想这个方法也可以哈。
反正她家有石磨，有拉磨的骡子就是到时候有些辛苦她家翠花了。
不过眼下卖淀粉肠这事不急，她先把今日份的肠做了，再想其他的。
https://shenhaiyujin.com/book/37379/10883987.html