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137. 我有特殊的包饺子技巧

两人在厨房间里嬉闹腻歪着,煎饺也懒得再端去餐厅了,做好后直接当场就你喂我、我喂你的解决了。

“你不去工作吗?”

见他仍在一旁守着,林悠悠很是好奇,这个点李哥一般都要整理细纲准备码字了。

李哲想了想,反问她:“你不要试咸淡吗?”

“……”

瞪他一眼,小妮子哼了哼, 决定今天不管什么咸不咸、淡不淡的了,直接放个半包盐齁死这狗男人算了。

“对了,你饺子想吃什么馅的?”

听着悠大厨没什么好气的问题,李哲深思熟虑一番,试探道:“能选吗?”

林悠悠没说话,只回了他一个莫名的笑。

“我什么都行。”

“那就荠菜猪肉了!”小妮子当即拍板:“荠菜猪肉、白菜猪肉,别的我也不会了。”

李哲点点头,确定了她这是跟丈母娘学的包饺子技术,就是不知道最终调出来的馅料能有几分精髓。

话落,林悠悠又补充道:“但是我可以学!这次先少包一些,过几天我再试试玉米猪肉的,还有刀鱼馅儿!”

“你会杀鱼吗?”

一句话给悠大厨问住了,她买的猪肉牛肉全都是超市现成的,至于鱼类……目前为止还没试过,只有以前在家时,见她妈杀过活鱼。

那些鱼力道大的很,尾巴一甩一甩的,将砧板拍的梆梆响,老吓人了。

她支吾两声,刚想说到时候让李哲帮忙处理,终于后知后觉的反应过来:“刀鱼哪有活的!”

“那也得处理内脏什么的吧?”

“……到时候你来帮我弄。”小妮子想了想,怎么想都觉得有些接受无能。

李哲皱着眉,对这种事情也有些抗拒, 但还是答应了下来:“倒也不是不行, 你给我找个教学视频,我试试看。”

林悠悠当即搜索了几个视频转发过去,让他提前学学刀鱼的处理方法。

剖肚、清洗、扣内脏……一系列操作看的李哲直接就是地铁、老人、看手机。

“那什么……我觉得刀鱼馅儿的饺子应该不好吃吧?要不咱还是换其他馅儿?”

小悠扭了扭身子冲他撒娇:“可是我好想试试哦……”

“交给我了。”

“加油李哥!”

被她毫不费力的忽悠着揽下了这件事儿, 李哲强忍着不适感,抱着视频又来回看了几遍。

甚至点了收藏,准备接下来每天都来看几遍,等自己看麻木了,上手时候应该会轻松一些。

炖汤的大锅仍在咕嘟作响,李哲瞅了眼时间:“我先去码会字。”

“去吧去吧,本大厨现在已经蜕变了,不需要你守着试咸淡。”

……

“李哥!你来尝尝淡不淡……”

“李哥!再尝一下……”

“李哥!……”

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