袁老头笑着进院子,见到王大夫爷孙两,也十分高兴,上前打招呼,并热情挽留人在家里吃饭。
说话间,不免多看了一眼王少禹。
这小子长得好。
读书好,医术也好,可亲疏远近,胳膊肘不能往外拐。
六旺都求到他跟前,他自然要紧着六旺些。
闻着这么香的焖兔肉,王大夫也馋,先前碍于面子没好问,袁老头一开口,他便答应了。
老倪氏招呼谢知暖摆饭,她得再准备两个菜,还要煮面或者贴两个饼子,不然不够吃。
谢知暖乖巧的去摆饭,又听从袁老头的吩咐,拿了酒过来。
厨房里,老倪氏正在烧水,打算煮一盆白水面,用炖兔肉的汤汁浇面,味道肯定极好。
“丫头,去后院割点韭菜,做个韭菜鸡蛋!”
“好!”
谢知暖立即去割韭菜,回来后也没闲着。
“阿婆,几个鸡蛋?”毕竟是别人的家,在乡下鸡蛋可是好东西,问一句总没错。
“三个吧,就炒个韭菜!”
“好!”
谢知暖的厨艺是真的没话说,搅拌鸡蛋的速度又快均匀,力道又适中,等到油热,立即倒入鸡蛋,香气就冒了出来,煎至两面金黄,倒入切段的韭菜,加少许盐,舀到碗里。
这个时代没有鸡精、味精,但什么都是原生态,空气又清新干净,做出来的菜谢知暖觉得更美味。
端了菜出去,袁老头、王大夫、王少禹已经吃上,两个老人对焖兔肉赞不绝口,王少禹是个书生,吃相秀气,却在王大夫的夸奖下,看向谢知暖。
“焖兔肉真的很好吃!”
谢知暖温软一笑,把鸡蛋炒韭菜放在一边,又去厨房帮老倪氏端面条,等她来了,才一起坐下吃饭。
先尝了尝焖兔肉,果真香极了。
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