“埋在火堆里烧就可以。”
江棠棠想了想道：“不过就这样烧有点太浪费柴火了，最好上面架个大锅，放一锅水，加些香料，把牛肉牛骨放在里面煮。
煮出来的牛骨汤一会大家都可以吃，剩下的牛肉一会用牛油混着香料，熬制成牛肉酱装到罐子里，留在逃荒路上慢慢吃。”
光是听江棠棠说，罗桃花就流口水了，“娘，要不按着三弟妹说的，把大铁锅拿下来，收拾收拾，把牛肉牛骨都放进去煮了？”
铁在大周，被称为黑金，是一种几个昂贵的物品。
陆家的这口大铁锅，也是可以传家的宝贝。所以逃荒路上，陆家把这口大铁锅也带上了。
大铁锅虽然不好搬，但陆家当时有牛车，这口铁锅绑在牛车后头，倒也不算太碍事。
不过这路上都没用过大铁锅，当时捆绑得紧，取下来只怕是要费些功夫。
但苏氏考虑的并不是铁锅难不难取下来的问题。而是要不要听三儿媳的话，把牛肉和牛骨全煮了。
不煮的话，这些东西肯定放不了多久。
这头牛的肉要是能保存下来，一家人也能多撑一段路了。
可是煮了的话，那家里几个水囊的水只怕都得倒空，要是明天寻不到水怎么办？
苏氏拿不定主意，习惯性地去看陆老头。
可陆老头这会和她一眼，只觉得左右为难。
最后二老都看向江棠棠，道：“三郎媳妇，你说怎么办好？”
两人都觉得江棠昂是被神仙开化过的人，而且神仙连儿子都照顾，对她本人肯定更会优待了。听她的总是没错的。
江棠棠道：“我刚才不是说了吗？把大锅架起来，把牛肉牛骨全部放在大锅里煮了啊！”
“那就听三郎媳妇的，把余下的牛肉牛骨，全部放在大锅里煮了。”
陆老头一发话，陆二哥连忙起身去搬大铁锅。江棠棠想着他刚才用泥巴搓洗牛大肠还没有洗手，连忙喊寻水回来的的陆大哥去搬大铁锅。
和陆大哥一起回来的，还有李石几人。
几人都没有寻到水源，只有李石寻到一些药材，习惯性地摘了回来。
这会儿听说要把大锅放下来煮牛肉，几人都过来帮忙。
大铁锅多天没用，有些生锈，江棠棠让人用青草擦洗一遍后，又割下一小块边角料的牛油，等铁锅烧红后，用牛油擦拭铁锅。
牛油才没在铁锅上擦拭两圈，江棠棠就“哎呀！”一声，捂着手，露出痛苦的表情。
“怎么了？”苏氏与周琼娘几人齐声道。陆时晏也睁开了眼睛，看向江棠棠。
“被铁锅烫到手了。”江棠棠眼泪汪汪道。
“以后要做什么你说，我来做！”陆时晏起身，走过来道。
“夫人，你真好。”江棠棠泪汪汪道：“把铁锅用牛油擦洗一遍，去掉上面的铁锈后，再倒入水，把牛肉牛骨放进去就好了。”
没有多余的水，牛肉牛骨也没办法清洗。不过好在陆时晏分割时，是放在树桩上分割的。再加上他刀法厉害，牛肉和牛骨分割好后就放到牛骨里，倒是还算干净。
当然，就算不干净，江棠棠也没办法讲究那么多了。谁叫她穿越的逃荒文里，正在闹旱灾呢！
陆时晏把铁锅用牛油擦拭了一遍，等去除上面的铁锈后，才将水，牛肉、牛骨，山上摘的香料，依次放入其中。
https://shenhaiyujin.com/book/44805/14220067.html