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第八章:肉味

后厨,小义熟练的切着菜,仿若千锤百炼一般。

很快,饭菜便被送上客桌,众人也没客气,各自倒了半杯白酒,小酌一口,便开始拿起筷子吃了起来。

“嗯!”

老魏用筷子夹起一块薄如蝉翼的肉片送入口中,登时便赞不绝口,“小义,手艺不错呀,肥而不腻,香软可口,这是我吃过最好的回锅肉了。不过,这肉质吃着有些不像猪肉啊!”

“是猪肉,不过我在里面加入了特殊的调料,这样吃起来更新鲜一些。”小义回道。

“原来如此!”说着老魏又夹起一块鸡肉送入口中,仍旧是赞不绝口,“还有这个,还有这个鸡肉,入口即化,而且骨头都是事先便已经被剔解好的,根本不用费力,骨头就脱落了!”

“喜欢就好,您过誉了!”

张楚却没有盘子里的肉菜,而是夹了几根素菜,边吃边看向小义。

这时,张楚才注意到,小义手上满是老茧,和其吹弹可破的容貌格格不入。

只有常年握刀的人,手上才会有这样的老茧,而小义的模样不过二十余岁,又怎会有这样的老茧呢?

张楚想不明白,轻轻皱起了眉头。

见张楚正盯着自己的右手手掌看,小义急忙缩回右手,将其放到背后,淡笑一声对张楚道:“张老板,您怎么不尝尝小店的荤菜?”

“我最近吃素,沾不得荤腥。不过看老魏他们吃的这么欢心,想必手艺一定不错,可惜我没有这个口福!”张楚点燃一根烟,深吸一口,笑着说道。

“那小张你今天可就真是没有口福了!”老魏咽下口中的饭菜说道:“不是我吹,小义这荤菜做的,即便是五星级酒店的大厨也比不了。不过就是……就是这素菜做的没法跟荤菜比!”老魏对小义露出一个抱歉的笑容解释道:“我并不是说你素菜做的不好吃,不过和荤菜相比,差的不是一星半点。”

“老魏我说话直,街坊们都知道,你别见怪啊!”

“哪里,哪里!”小义干笑一声。

老魏起身拿出酒瓶,向一个空酒杯中倒入半杯酒,递给小义。

小义呆愣,不知道老魏这是什么意思,不敢去接。

老魏解释道:“咱们这地方有个规矩,街上无论哪有新店铺开张,作为街坊,咱们都要去捧个场,今天,咱们这些街坊就是来给你捧场的!”

小义这才明白老魏的意思,急忙接过老魏手上的酒杯,双手捧着对众人道:“多谢诸位捧场,我先干为敬!”

说着,小义便一饮而尽,而后将酒杯放到桌子上。

老魏没想到小义这么直接,还没和众人砰杯便一饮而尽,不过想到小义的年纪,也就释怀了。

随即老魏大笑一声化解尴尬,对众人说道:“还是人家小义敞亮,咱们也别耗着了,都干了吧!”

说着老魏率先一饮而尽,众人也都干了杯中剩余的酒,而后纷纷起身告辞,留下老魏来到柜台前结账。

张楚没有起身,仍旧坐在客桌那里一动不动。

结完账的老魏回过头来,见张楚并没有走,惊讶的看着张楚问道:“你怎么还没走?”

张楚笑道:“当然是有生意要和小义老板谈了,你先走吧!”

老魏以为张楚是准备向小义推销超市里的烟酒等物,遂不再管张楚,径直走了出去。

“有事?”小义抬头看了一眼张楚,随即便又低下头收拾其桌子上的碗碟。

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