鸡肉饭味道还不错。
赵宏图点点头,然后拿出来协议,让他们签了。
超市连着房屋,等待手续办完后,差不多就是赵宏图的了。
夫妻两人,现在也算是赵宏图的员工。
“好了,以后这块区域,改成熟食区,所有食材只挑最新鲜的,设定的最佳食用期限为24小时,不要加任何防腐剂。”
“除了新鲜之外,还要注意加工质量,比如一道最常见的炖菜,不要把所有食材都放在一起乱炖,要一样一样分开煮,把每种食物单独煮到刚刚好以后才装盘。”
在当时的红球国,赵宏图还只有高档餐厅才看到,会把食物单独分开煮。
澄子拿出来纸和笔,认真地记录下来。
对于赵宏图提出来的这些要求,她也不觉得很过分。
因为他们的店铺,肯定不值一个亿。
有要求,那是再也正常不过了。
赵宏图赞许的点点头,看来他没有看错人。
“还有,每天要打电话给客人进行回访,虚心记录下客人的感受,即便是再细微的意见,也要仔细记录下来。”
“每天都要想想,思考客人在家会吃什么,怎么样才能给他们提供更美味的食物。”
澄子点头,这些她还没有想到过呢。
从食材的选择,到食品的质量,再到客户体验,赵宏图一一都点到了。
但这还没有完。
赵宏图接着提出更高的要求。
“熟食的销售量,肯定跟天气和时间等因素有很大的关系,你们每天都要记录这些细节。
以后要做到,能根据天气状况,准确无误地判断出当天的人数和销量。
比如到了下雪天,你们只需要看一眼外面的天气,就知道今天的熟食将减少30%左右。”
圭司感觉有点头大,这个要求,貌似有点高。
他那脑袋的智商,不知道能不能满足这个需求。
这可是人工大数据分析。
不过,再难,他也要去做。
他也跟着海翼、海翼的。
说到这里,赵宏图又加了一句,“对了,说起来下雪,以后不管风多大或者雪下的多厚,你们要拎着扫把,出门从店门口一直打扫到100米开外的公交车站,一寸一厘,都不要糊弄。”
“明白,我们的顾客就是沿着那条路来买东西的。”圭司觉得这个是没有问题。
可他不知道的是,就这么一句话,他连着扫大街三十五年。
甚至以后还有人觉得这人太傻了,大清早的不睡觉在这扫大街。
有时候,生活中,很多事情,所有人都能做到,但是能够坚持下去,却不多。
尽力而为和全力以赴的最大差别正在于此,尽力而为是力所能及的苟且,全力以赴是在所不惜的执念。
赵宏图一一都嘱咐完,就带着人回酒店了。
身边的翻译,很不解,“赵总,你怎么愿意投资他们两个一个亿呢,有这个钱,都可以直接盘下一家大超市了。”
赵宏图说道,“首先,我在超市的时候看到,圭司十分注重细节,一瓶饮料放歪了,他都要弯下腰虔诚地摆正。然后,我们中间那趟出门的时候,他们站在门外,客气鞠躬送我们。”
不是每个人在那种崩溃的情况下,还能做到这个地步的。
就这么两点,让赵宏图决定了,投资这家超市。
准确的说,是投资这一对夫妻。
尽管,他们没有什么才华,也没有什么能力,就是一对失败的红球国普通人。
但这个世界上,有很多普通人,也许就差那么一个机会。
不过就一亿红球币,折算成米元,就六十多万而已。
赵宏图决定给他们一个机会。
超市收购这边很顺利。
但袁宝景那边,却不是那么顺利了。
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