在窨花或提花时，配用少量第二种鲜花一起窨制，称为打底。目的是调和香型，衬托主导花香，制造优质花茶。
在窨制工艺中，除了要注意选择能衬托花香的茶坯，能产生茶味花香相调谐的香花外，还需注意两种香花的搭配使用，使主导花香有更为鲜浓幽雅之感。
如窨制茉莉花茶时，配以1—1．5公斤的白兰鲜花，分次用于窨花和提花，用白兰花的浓郁香味来衬托茉莉花的清香芬芳。
也有用珠兰花或袖子花的。
打底鲜花不仅要注意与主导花香相协调，还必须控制用量和用法。
如窨制茉莉花茶用白兰花打底，用量过多，或将白兰切碎打底，均会透白兰花香味，俗称“透底”或“透兰”，茉莉透兰反会影响茉莉花茶的身价，不受市场欢迎。因此三级以上茉莉花茶用白兰花打底不可切碎窨制。
窨花打底，要经过复火工艺，使白兰花香味降低，变得柔和一些。鲜花打底，不经复火，容易透兰味。
因此生产中白兰花打底，要掌握“窨花多用，提花少用”的原则。
这其中之复杂，也莫怪李宁喜欢喝现成的。
而拿出来就是灵芝薄荷茶。
材料是灵芝（切片）2克、薄荷5克、谷芽5克、冰糖少许。
做法：
1．谷芽炒香后，与灵芝放入锅中，加500克水和适量冰糖，煮至沸腾。
2．再放入薄荷煮2分钟后，熄火焖5分钟，待凉即可饮用。
这是适合夏季饮用的养生茶，尤其是整天学习修炼的更适合。
因为整天呆在家中，容易使气血不顺，有烦热、气虚等症状。
这时，不妨煮一壶灵芝薄荷茶，放凉后给小孩喝，能让孩子神轻气爽。
看这三个小家伙，每天勤勤恳恳的修炼，不怎么放松，郁气于胸，喝这个比较适合。
“好喝。”李平乖巧的双手捧杯，，慢吞吞的喝，然后舔了舔嘴唇，才欢喜道。
“喜欢多喝两杯，不过也不能喝多哦。”李宁还是没有忍住，揉了揉他的头发。
软软蓬松，果然是个孩子呢。
容错嘟了嘟嘴巴，“姐姐。”
李宁另一只手也揉了揉他，容儿倒是也放开了。
看来白夫子确实很会教学生。
李宁欣慰不已，她常年不在家，这些小家伙和她还是这么亲近，倒也只能说是有缘，天生亲近。
“洛儿，你也喝。”李宁自然没有落下另外一个大孩子。
都是弟弟，只是有没有名分上说出来而已。
李平容错是孤儿，她怜惜自然带着一起，张洛有长辈在，都但是一直和李平形影不离照顾他，是她看大的，也没有什么差别。
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