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第五百六十章 厨师培训

以方静所定的这个标准,初级,只能说是能吃,但绝对只是能吃,而不是好吃。

中级,只能说是初级的进阶版,估计也就营地的将士会认为好吃的程度,放在方静嘴中,估计也只能说是免强能尝一口的样子。

高级,这个等级,依着方静的标准来算,可能也就跟此时的张美丽差不多,能吃,也能下饭,方静也可以吃,但离着好吃,还有一大段的距离。

大师这个级别的话,差不多就是张小霞所做的饭菜的水准了,只有特殊的几道菜好吃,绝大部分的菜,却是做不到好吃的份上。

而宗师级的这个级别,估计连方静都达不到,毕竟,方静可不是专业的厨子,他也只是大师级别高上一些罢了。

虽然,这个标准是方静定的,但他所教的这十位厨师,要达到大师级别,估计要很长一段时间了。

不过,方静没想着这十位厨师在这一两个月内达到大师级别,只要达到中级以上,快接近高级就行了,至少,这个水平,放在大唐,绝对可以秒杀一切酒楼饭肆的存在了。

真要到了大师级别,估计能把整个大唐好吃的吃货们,全部聚集在方家大酒楼了,毕竟,这样的饭菜,就连皇帝都少吃的很。

方静再次来到他们所在的地方,十位学厨的汉子,早就在那里练习了,毕竟,颠锅什么的,他们都得学会。

“最近,你们可都得努力啊,再过一个月左右,咱们的酒楼就要开张了,要是你们的手艺没学好,酒楼的开张就得延后,就少挣了不少的钱,你们的奖金可就要少拿不少的。”方静走了过去之后,随口说了一句。

这十位学厨的汉子,本就已是很努力了,只是因为方静教的东西有些新奇,学起来跟他们原本的东西有些不同,所以才进展缓慢。

“东家,我们会努力的,你放心吧。”十位学厨的汉子,以前称方静为方家大郎,如今,改成了东家了。

确实,以后的人越来越多了,总不能你一句大郎,我一句大郎的,改成东家多方便,更何况,他们以后得靠着方家大酒楼吃饭了,不是东家又是什么呢?

不过,话又说回来了,东家可不是方静一人,整个方家村都是东家,只是因为有限制,方家村不参与管理,暂时由方静这个大股东去管理。

不过,最终的结果,估计方静都不会去管理,有可能请些大掌柜的来管理了,而这些大掌柜,有可能是学堂里的小娃们了。

因为,只有这些人,才是最值得相信的,其他请的外人,方静可不会去相信的,不知根知底的,谁又信得过谁呢?

方静站在边上看着,时不时指点一番,虽然炒的都是一些青菜,但这也是最为考究厨师掌握火候的一些菜式。

至于其他的肉菜,方静到也会给他们去尝试,反正炒出来的菜,基本都会送到营地去吃,或者就近送给村民们去尝一尝,这下到是给各村民家中省了不少的的菜了。

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