就见墨洵一手用长的筷子夹着鱼头,一手拿着一只大的炒勺,将锅里热好的,滚烫的油,直接淋在了鱼头的表面,用那种淋炸的方式,一点一点地,让鱼头肉变熟。
用这种方法处理的鱼头肉,外焦里嫩,同时具有油炸过的那种焦香和鱼肉本身的细嫩鲜美。
厨房里面很快就飘散出了油炸食物的那种香气。
就在梁琥通过摄像头观察着墨洵的一举一动的时候,就看到,蔡悠悠那边也有了动作。
她在炒锅内放入橄榄油以中火烧热,加热到大概一百八十度左右,放入洋葱、蒜片,炸至表面呈金黄后捞起,只用炸过金蒜和洋葱的油。
将腌制好了的羊排均匀沾裹上玉米粉,放入油锅内,煎至两面金黄,捞出控油,装盘备用。
梁琥托着下巴看着,皱了皱眉头。
墨洵和蔡悠悠他们,商量着给他准备了两道菜肴吗?
一道是剁椒鱼头,还有一道是香炸羊排?
这个时候,出乎梁琥意料之外的事情,再一次地发生了。
王胖子那边,开火,将准备好的酱料再一次地加热。
墨洵那边,已经把炸好了的,外表呈现着诱人的金黄色的鱼头捞出控油,放入另外一口锅里面。
而蔡悠悠,也将她炸好的羊小排码放在了鱼头的旁边。
这个时候,王胖子将他加热的酱料倒入了鱼头和羊排的锅里,继续加热起来。百镀一下“异界餐厅:学霸私房菜爪书屋”最新章节第一时间免费阅读。
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