之后,她在锅里倒入油,放入腌制好的肉丁翻炒,等到肉丁的颜色略微变白之后,加入加入洋葱丁炒出香味来,再放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒均匀,添加了少量的水,煮十分钟后,加入她提前熬煮好的咖喱酱,苹果丁和香蕉丁。
伴随着站在灶台前面的蔡悠悠那缓缓的搅拌的动作,咖喱酱的浓郁香味,开始飘散开来!
而这个时候,最先呼吸到了那股浓郁的香气的蔡悠悠,忽然勾了勾唇角,又从准备好的食材里面,拿出了一只盒子,将盒中的东西加入到了锅里。
安老爷子见状,不由得伸长了脖子瞧着,却不由得瞪圆了眼睛!
没想到,蔡悠悠居然在锅里加入了准备好的椰肉泥,而不是像之前烹饪咖喱的时候,加入的椰浆!
更让老爷子惊讶的是,在蔡悠悠面前的那口锅里面,飘散出来令人无比垂涎和向往的香气的时候,那孩子居然并没有去看锅子里面食材的情况,反而开始喃喃自语了!
梅花十这边,将牛肉片用木炭火烘约十五分钟,直至牛肉片干结。然后将干结的牛肉片上笼蒸约三十分钟取出,切成四厘米长、两厘米宽的小片,再上笼蒸约一小时半取出备用。
就在他蒸牛肉的时候,忽然嗅到了一股浓郁的奇香,从对手所在的方位飘散了过来,这让他的脸上不由得浮现出了震惊的神色,下意识地朝着蔡悠悠看了一眼。
因为两个人之间的距离并不算远,所以,梅花十可以模模糊糊地听见蔡悠悠喃喃自语的声音:“很好,姜黄、小茴香、辣椒、桂皮、胡荽籽,八角……这些材料的香味,开始一一被激发出来了。接下来……椰肉泥的风味彻底融入到咖喱之中,还需要大约一分钟的时间……”
接下来,观众席上面,爆发出了众人集体呼吸着那浓郁的咖喱香气咽口水的声音。
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