同时面对着两道美食,让评委们一时有些踌躇起来,不知道应该先品尝哪一道。
安老爷子经过了一番挣扎,还是选择了先品尝梅花十的作品。
吃下了一口梅花十做的灯影牛肉丝,安老爷子点了点头,开口评价道:“这道灯影牛肉丝,色泽红润、丝丝入味,真可谓是香的醉人、辣的过瘾。牛肉韧而不硬,筋道耐嚼,越嚼越香,叫人百吃不厌,可谓是将百味调和这个主题体现的淋漓尽致了。”
老爷子并没有急着给梅花十打分。
为了有所比较,他开始品尝起了蔡悠悠的作品。
里面填充着咖喱馅料的鸡翅中,被馅料撑成了一个个外表金黄的椭圆形的小球,看上去充满了别具一格的诱惑力。
看着自己面前的两只鸡翅中,老爷子不由得咽了一口口水,心道,如果说梅花十烹饪的这道灯影牛肉丝适合用来佐酒,那么,蔡悠悠的这道鸡翅咖喱锅贴,就只适合大口狠狠地咬下去,满足自己对于吃肉的渴望,体会只有大口吃肉才能产生的快感了。
老爷子心里是这么想的,他也就这么去做了。
在咬下去的那一瞬间,浓香四溢的咖喱,便如同瀑布一般倾泻而出,瞬间充盈在了唇齿舌尖!
口感鲜嫩的猪里脊肉丁、味道清爽的胡萝卜、洋葱,口感绵软的土豆丁,再加上味道清甜的苹果,已经糊化,与香浓的咖喱酱料融为一体,为所有的食材包裹上了一层带着淡淡甜香与润滑的香蕉,还有那味道浓郁的椰肉泥……
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