调味料已经准备好了,刚才炸了排骨,锅中留下的热油,已经浇了上去。
是以,何意只需要炒青菜,还有做小炒肉就行了。
韩家奶奶烧火,总是比韩清河要好一点。
不知道是为什么,反正,何意觉得,韩家奶奶像是知道她要什么样的火势似的。
所以,她烧火,那是很得她的心意。
蒜香排骨做好了,白切鸡也基本上做好了。
五花肉的油脂已经出来了。
何意将切好的小辣椒放了进去,加上调味料,炒香了,便是差不多了。
青菜今天做的是菠菜。
今天的菜有点辣,所以,就用鸡蛋和菠菜做成汤。
因为没有买豆腐,所以,吃菠菜,也正好。
三菜一汤,味道相当的好。
何意将碗筷摆好后,韩清河先试了一下,立马就竖起了大拇指。
“这也太好吃了吧,我以后对五花肉,那是真的改变态度了,我再不说五花肉恶心了。”韩清河保证道。
“去去去,你还想天天吃肉,想多了。”韩家奶奶没好气道:“来,阿意,多吃点,你太瘦了,该是补一补。”
鸡腿是留着的,韩家奶奶将一个鸡腿给了何意。
其中,另一个给了韩清河。
韩清江是兄长,不必要。
何意不好意思道:“谢谢。”
鸡肉很紧实,就连皮,也没有任何的油腻感。
这才是白切鸡的精髓,
因为皮是脆的,所以,基本上,咬了一口,也不会有啥油腻感。
是以,大家都吃完了。
土鸡的肉很紧实,也是养得久了。
午饭吃得很开心。
小炒肉里的青椒,也是都被吃完了。
吃饱了之后,大家围在桌边说闲话。
因为最近发生了很多事情,担心会有人添麻烦,所以韩清江道:“明天咱们去镇上的时候,买一只狗回来吧。”
乡下有很多人家都是养狗的,无非就是看家护院。
现在发生了这么多事,真怕以后会有麻烦,所以,买条狗也好。
反正家里不缺吃的。
“那也行,明天挑一只健康的回来。”韩家奶奶点了点头,道:“无非就是多吃一点粮食的事情,咱们买得起。”
“那我下午的时候,就去山上收个尾吧。木屋快要做好了。”韩清江点头道。
“你们都一起去吧,今天中午吃这么饱,你们也应该去好好的散散心。”韩家奶奶道:“我跟着你们一起去。”
山上的柚子是老伴留下的。
以前刚到这个地方的时候,一无所有,正好有一户人家急用钱,所以就把那个山头卖给了他们。
当时他们手里还有点银子,所以就买了下来,种上了柚子树。
当时村里也有好几户人家种了柚子树,只是,都不怎么打理,所以,养的并不好。
当时村里还笑话说,他们做什么不好,竟然要去种柚子树,真是浪费地方。
就是后来,他们用自己的实力证明,他们的选择是没错的,只是高兴的时间,还没过几年,老伴就不在了。
后来儿子和儿媳也不在了,好在孙子是个懂事的,能够管好这一片柚子林。
她已经太久没有去了,主要是去了,担心触景生情。
可现在柚子快到了成熟的季节,自己的确也是应该去看看了。
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