在这个时代，每天早晨天刚亮，庄户人就会起床干活，男人们挑水、劈柴，女人则喂鸡喂猪。
忙完这些家务之后，女人才会开始做饭，一般来说，吃早饭的时间在早上九点左右，吃完了早饭，一家人就要下地干活了。
一家人要在地里忙到下午两三点，女人才会回家做饭，男人继续忙活，等女人送饭来吃，一直到太阳下山才会收工。
东庄子的土地，绝大部分都掌握在杨家和白家手里，庄子里拥有自己耕地的自耕农不多，大多数人都是佃租两家大户的田来种的佃农。
对于要将产量的一半以上交给地主的佃户来说，一年四季，终日不闲，还要老天爷争气，才能给自己和家人挣一份温饱，十分辛苦。
到了开饭时间，陈宪带着学徒们走进食堂。
学徒们必须拿出陈宪昨天发给他们的，代表一二三等饭的饭票，才能打到相应的饭菜。
今天的一等饭是胡饼配着用肥肉炒的青菜豆腐，每人还有两大块红艳艳的红烧肉。二等饭除了没有红烧肉，其他和一等饭相同。三等饭则是酸菜豆腐配高粱粥。
豆腐是这个时代的中国人最重要的蛋白质摄入来源，所以陈宪要求每顿饭，不管几等菜，都不准少了豆腐。
拿到一二等饭票的学徒顿时眉开眼笑，拿三等饭票的一下子就垮了脸。
俗话说，没有对比，就没有伤害，若是平时，对这些出身佃户的少年来说，能敞开肚皮吃高粱粥配酸菜豆腐，也是值得高兴的事情，但看到别人有肉有饼，自己面前的高粱粥和酸菜就一下子变得难以接受起来。
陈宪也跟着学徒们吃了一顿一等饭，这两天他又是打铁，又是练武，饭量也是见长。
吃过饭，陈宪让学徒们休息了半个小时，这才带着他们来到院子后面的空地上，给每个人发了一根三米木杆，教了他们中平枪式，让他们三人围着一根木桩开始练戳法。
他拿着棍子，在一边看着少年练枪，一边纠正少年们的动作，若是有人连错三次，他就毫不客气的上棍子抽打……
看着少年们练习了一个小时，完成了五百次戳枪，陈宪又将他们集中起来，让他们站成四排，开始对他们进行队形队列训练。
对一群连左右都不知道的人，进行队形队列训练，简直就像训练一群鸭子，陈宪费了一个多小时，都没有让这群人做到按照他的口令转身。
无奈之下，陈宪只能用食物来引诱他们，他宣布，如果明天谁能牢牢记住左右，他就发给他一等饭票……
解散了队伍，已经是中午十二点。
休息了半个小时，陈宪带着少年们回到了四合院最后面的厂房里。
焖烧炉经过一天的自然降温，此时已经彻底冷却，陈宪打开炉子，从里面夹出了退火的生铁和灌钢。
陈宪带领着学徒们，将退过火过的生铁和灌钢烧红后，用錾子分割成五斤左右，大小形状相似的铁块。
在分割和锻打的过程中，陈宪发现，经过退火的生铁果然都成了可锻铁，这让他松了口气。
生铁可不可锻，这一方面取决于生铁中的含碳量和晶体结构，另一方面也取决于生铁中的硫含量。
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