下班之前，钟衍顺手拎了一袋长满菌丝的种料回家。
他打算回家继续盯一下进度，确认被催发的平菇，和自然长成的平菇究竟有多大的区别。
通过数据确认催发真菌次数的最优解，达到省时省力而且时间不突兀的结果——如果刚租下不到十天，就天天都有新蘑菇上市，绝对会招来有心人关注的。
最完美的方式，就是合情合理但不引人注目。
“丫头，今晚咱们就吃点面条凑合一顿吧，”钟衍在厨房内大声说到，“老爹做了一天的体力活，实在是太累了。”
正在玩电脑的小家伙，头也不抬的说了句：“好呀。”
然后继续自己的帝国征战之路，带领着战俘大军一路大杀四方。
老爹好不容易允许她玩一会电脑，当然要抓住机会开心一次。
等到真正吃饭的时候，小丫头的脸色就迅速耷拉下来——简简单单一个荷包蛋，外加几片午餐肉煮成的面汤，看起来一点食欲都没有。
“爸爸的手艺退步了好多好多，宝宝今天没有胃口。”钟蓓蓓闷闷不乐的吃过晚餐，开始在一边埋头检讨自己成败得失。
爸爸回来的时候，还带着宝宝去逛了一趟超市，买了好多的肉和骨头。
可是今天晚餐吃的面里，骨头和肉都没有看见一点。
肯定因为宝宝说了一句如果爸爸种的蘑菇不好吃，就带很多去给其他小朋友，跟大家有难同当。
哼，居然因为这种事情生宝宝的气，爸爸真是太小心眼啦!
想到这，钟蓓蓓决定今晚不跟爸爸说晚安，也不说爱你三千遍。
她要用这种方式警告老爹，宝宝很生气，后果很严重。
钟衍收拾餐具的时候，发现女儿的碗里剩了大半碗面，顺手端起来三下五除二就给吃光。
他今天消耗的体能有点多，先是装五百斤的干料、后续又催发两次真菌，消耗了百分之二十的体能。
晚上估计还得催发两次真菌加速，用来评估菌丝的长势，为正式出售平菇打好技术基础。
有这么多事情要处理，看来今晚是没法睡个安稳觉。
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星期天的早晨，钟衍照常在厨房里忙碌着。
“爸爸早安。”
听见厨房里传出声响，钟蓓蓓立刻就爬起床，睡眼惺忪的站在厨房门口。
她拖着自己的大熊猫布偶，含混不清的跟父亲打招呼：“宝宝有些肚子饿了，今天还是吃跟昨晚一样的面条吗？”
“小心眼的傻丫头，”钟衍强忍笑意，“我怎么可能忘记宝贝女儿昨天的批评？你放心，今天是星期天，老爸精力值全满。我要用事实打你的脸，证明爸爸的厨艺没有退步。”
钟蓓蓓闻言不由得松了口气，她迷迷糊糊的转身回屋，“爸爸是世界上最好的爸爸，但是宝宝一个懒宝宝。我还要再睡一会，爸爸做好早餐，记得喊人家起床。”
女儿的糖衣炮弹都已经糊到钟衍脸上了，他还有什么办法？
自称懒宝宝的钟蓓蓓想再睡一会，就让她再睡会吧。
钟衍打了个哈欠，决定先帮女儿煮好早餐，再去睡个回笼觉。
他割下一蔸今早刚刚长成的新鲜平菇，拿到水龙头下细细清洗干净，顺便撕成小条蘑菇。
从冰箱里拿出买好的食材，钟衍哼着歌开始了爱心早餐的制作。
昨天吃晚餐的时候，辛苦忙活了一天的钟衍，草草做了顿米线敷衍了事。
结果钟蓓蓓吃了没有两口，就开始吐槽爸爸的手艺退步。
最可气是她愣把米线说出面条，简直就是对老爹厨艺的彻底蔑视。
今天钟衍要用事实打脸，彻底改变女儿的偏见。
他秉持着“爹在哪里跌倒，爹就要在哪里爬起来”的信念和原则。
今天的早餐，钟衍准备做干炸蘑菇和蘑菇肉丸炖米线。
干炸蘑菇更能体现蘑菇的本味、以及身为奶爸大厨的精妙技术。
蘑菇先撕成小条，洗净挤干水份后，再加盐和胡椒调味腌制顺带二次脱水。
经过物理和化学双重脱水的蘑菇条，放入鸡蛋面粉糊中挂糊，依次下油锅炸透，最后复炸至金黄色。
成菜后焦香诱人、酥脆可口、鲜味满满。
既能当菜，又是一道不错的小零食。
最重要的是，这是钟衍种的第一茬蘑菇，小丫头老早就预定要吃的头菜。
至于主菜，蘑菇肉丸炖米线的汤头，必须用猪骨来炖。
猪骨富含的鲜味物质肌苷酸。
遇到蘑菇内的鸟苷酸时，能将人类对谷氨酸的感受度，提升到一个全新的层次。
也就是说，二者复合之后，会让人感觉到成倍的鲜味。
最后放入的米线，只用清水略微洗过并泡软了一点。
彻底吸水泡发的最后一步，将会在锅里进行——吸饱富含鲜味的汤汁，让钟蓓蓓吃的每一口，都饱含荤素结合的鲜味。
这是完美到了极致的爱心早餐！
“是蘑菇汤的香味！闻到早餐的香味，宝宝肚子就饿了。”
钟衍还在灶前忙碌的时候，厨房门口突然传来了女儿的点评。
小丫头没有等到爸爸来喊她起床。
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