他顺着街道行走，只要看到有招工牌的店铺，他都会去问。大多数店铺招工的首要条件就是要会说白话。
虽然他跟阿英在一起有大半年时间了，阿英偶尔也会跟路遥说几句白话，他也时不时听收音机里的白话新闻，目前他听懂白话还勉勉强强，但是要他说却勉为其难，连发音都不会。没想到，语言成了找工作的拦路虎。
下午两点过，他来到一条街道的转角处，看到一家装修十分气派的粤菜馆门口立着招工牌，需要招一名配菜工。
他推开玻璃门走进去，接待他的是坐在收银台里面一名长得肥头大耳，年纪在四十多岁的中年男子，看样子应该是菜馆的老板。他盯着路遥看了半天，才瓮声瓮气地问道：“你以前在餐厅里干过吗？”
“没干过，但是我会切菜，也会炒菜。”路遥老老实实回答道。
“嗯，比较老实。你在家里经常煮饭对吧？你到云海市有多长时间啦？以前是干什么的啊？”老板问道。
“我出来快一年了，一直在松林区飞机场后山一家果园里干活。”路遥回答道。
“难怪，长得像个黑炭头似的，原来是被太阳晒的啊？为什么不在果园里干啦？是雨季到了，老板不需要人啦？”老板问道。
“不是，是老板不让我在那里干了。”路遥苦笑了一下说道。
“呵呵！真是个实诚的年轻人！居然没有顺着我的话说。行了，就凭你是个实诚的人，我给你试工的机会。你还没有吃饭吧？先吃饭，吃饱饭再到厨房里切菜，让厨师长看看你的技术怎么样，能不能留下来。
不过，你就算是不能配菜，也可以做服务员。看你长得瘦瘦高高蛮精神的，过段时间没这么黑了，应该是个小靓仔！去吧，跟他们一起吃饭。”老板说着，抬手向里面一张桌子指了指。
那张桌子上围坐了六个人，全都穿着白色厨师服。
路遥吃完饭，跟着一名厨师走进厨房里，直接来到案台边。厨师指着菜篮里的一根黄瓜说道：“你先把它切成片，就按照你平常的切菜习惯切吧，我看看你的刀工。”
切黄瓜片对于路遥来讲简直是小儿科，他们老家什么都缺，就是不缺黄瓜。他从五岁开始就学切菜，基本上天天都要切黄瓜。他左手食指上还留有几条伤口愈合的印记，就是在切黄瓜片时不小心被刀口伤到的。
现在他切黄瓜的技术可以说练到了炉火纯青，他完全可以闭着眼睛，都能够非常匀称地切好一根黄瓜。如果案板够平整，他还能做到切过的黄瓜不变形，也就是保持黄瓜的原样。
路遥走到水龙头前洗干净双手，再回到案台前，从菜篮里拿出那根黄瓜，放在案板上。他从刀具架上抽出一把菜刀，看了看韧口，再试了一下轻重和手感，感觉还算称手。微信关注“优读文学”，聊人生，寻知己~
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