随着时间的流逝,先后逛了很多建筑,大家肚子都饿了,卢寿萱带着大家来到老白肉馆饭店,开始吃起了这家的招牌菜:白肉血肠。
白肉血肠沿袭了瞒族的烹饪技法和饮食习惯,是脍炙人口的美味佳肴。
其色香味俱全:白肉皮色棕黄,质地松糯,肥而不腻,瘦而不柴,肉片长而薄;血肠光洁细腻,色泽灰白,清香软嫩。
这种口味引来了众女的夸奖,“好吃,味道真棒。”
王宇则开始说起了各种冬贝,“你们知道冬贝有哪些好吃的菜吗?”
卢寿萱笑而不语,看着大家说话。
从现代来的金泰熙说道:“我知道,我有个华国同学,她说冬贝最有名的是冬贝烧烤。她说过,在冬贝没有什么事是一顿烧烤解决不了的,如果有,那就两顿。”
而韩佳人则说道:“我朋友李孝利也说过,冬贝烧烤很好吃,就是酒度数太高,容易醉酒。”
至于郑秀妍一边吃着一边问起烧烤味道,与寒国烧烤有啥区别。
金泰熙则眉飞色舞的说起她朋友如何如何讲烧烤,韩佳人时不时附和几句。
唯有卢寿萱满脸懵懂,卢寿萱趁着几个姐妹一起吃菜的时候,说道:“你们说的冬贝烧烤我听不懂啊,我出生在偏僻的北镇县姜家屯,到现在为止,也没听说过烧烤!”
三女这才想起她们是从08年来的,这时候是名国时期,冬贝可没有烧烤。。。
只好急忙转移话题。
王宇望着四女尴尬的说着其他话题,解释道:“冬贝烧烤的事情,以后我会说给你听的,你会知道的。我就先不说这个了,给你们说说其他冬贝名菜吧。”
金泰熙和三女知道露馅了,急忙着附和道:“嗯嗯,你快给我们讲讲。”
为了引起大家注意力的转移,王宇先说道:“床前明月光,疑是地上霜。小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头。月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠。在天愿作比翼鸟,在地愿为连理枝。问君归期未有期,巴山夜雨涨秋池。这些诗句你们这几天都学过没?”
记忆力得到明显提升的韩佳人说道:“我学过《枫桥夜泊》,诗的作者是唐朝的张继。全文是:
月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠。
姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船。”
记忆力得到强化的金泰熙也回答道:“小荷才露尖尖角,出自宋代的杨万里写的《小池》,全文是
泉眼无声惜细流,树荫照水弄轻柔。
小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头。”
才接触汉语不久但很聪明的金泰熙说道:“明月几时有,我知道,我知道。出自大诗人李白的《静夜思》”
而郑秀妍则说道:“问君归期未有期,巴山夜雨涨秋池是出自晚唐时期的李商隐的《夜雨寄北》。”
“这首诗语句短,但所包含的意思太多,令我百读不厌。其他几首诗的诗句我就没有听说过了。”
只有出身于教书世家,从小就是个才女的卢寿萱知道全部,但感觉这些诗句与名菜没有联系啊。
卢寿萱疑惑的说道:“在天愿作比翼鸟,在地愿为连理枝是唐朝白居易写的,而下一句是天长地久有时尽,此恨绵绵无绝期。”
“这首诗写情写景,叫做《长恨歌》。不过这些诗和冬贝名菜有什么关系吗?”
在四女的疑问中,王宇说道:“我改编了这些诗句,让名菜与诗句相关联,你们听听就好,当玩笑听就可以。”
“床前明月光,下一句接:光喝疙瘩汤。
春风又绿江南岸,明月何时烤冷面。
人比黄花瘦,犹记锅包肉。
小荷才露尖尖角,一看排骨炖豆角。
月落乌啼霜满天,松仁玉米地三鲜。
君问归期未有期,来盘榛蘑炖笨鸡。
在天愿作比翼鸟,坐吃一盘酸菜饺。
怎么样?这些菜是不是和诗句联系上去了”
听到王宇改编的诗句,大家哭笑不得,尤其是卢寿萱和韩佳人,笑得肚子疼。
卢寿萱是因为自己的丈夫既然那么幽默风趣,韩佳人笑则是因为这些古诗既然能和菜联系上。
王宇看着笑得开心的四女,说道:“来,慢慢吃,我再给你们说说其他的菜,吃完了就去逛逛街,再买点衣服和胭脂。”
王宇开始回忆现实里对东贝人的映像,说道:“给你们一个个的讲。”
“东贝有句俗话说得好:没有锅包肉的地方不是家,没有炖酸菜的地方也不是故乡。”
“可见这两道菜对于华国东贝人来说多重要。”
“酸菜一定要和肥肥的猪五花一起炖,酸菜缓解了肉的油腻,肉自身的油又缓解了酸菜的酸,大冬天坐在热炕头上想想都美滋滋。”
“而且我们还喜欢炒着吃,和别的一起炖,包饺子吃,一年四季吃。”
“锅包肉呢,一定得是老式的,用糖醋调的汁,或者用番茄酱调的鲜红的汁,酸甜可口让人欲罢不能啊,两者的汁各有千秋。”
“然后就是什么都有的一锅出了,什么排骨芸豆玉米土豆在一起炖,必须是柴火烧的大锅,那香味特香,口味也特棒。”
看着被自己各种形容勾起了口水的几女,王宇志得意满。
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