林义也出来了,瞄了眼院子里的两人,拎着水桶出去。
“娘,帮我把豆浆都挤出来。”林半夏招呼着。
多半盆的豆渣,两个人一起处理就快了。
王氏干活麻利,林半夏这个身体也是常干活的,两个人很快就将豆汁都过滤挤压出来。
王氏从菜园子揪了把小白菜大葱,回来清水洗洗,切碎了和豆渣搅拌了,加了一点点盐,一团团压下,贴在锅内。
时间差不多了,林半夏掀开木盆上的盖子。
热气升腾又散开,露出木盆内白嫩嫩的豆腐脑,上边浮着薄薄的一层清水。
“这是啥子?”王氏惊讶地用手指点点,“怪软乎的。”
林半夏盛了一点点尝尝,满口都是豆子的香味,成了!
她这才笑起来:“娘,这是豆腐脑,上面淋上汤汁就能吃了。”
“是吗?”王氏也尝了一口,“到没怪味。”
林义也拎着满满的两桶水回来,倒在缸里,凑过来看看,没有言语。
弟弟妹妹也起来了,豆渣菜饼也熟了。
“姐,这是啥?”小石头好奇地看着碗里白花花颤巍巍的东西,上边淋了深色的酱汁,怪好看的。
“豆腐脑。”林半夏用了前世的名字,“小心烫嘴。”
林义盛了一勺,吹吹,送到口中,品品,常年皱着着眉头,这一刻松散了。
林半夏也盛了一勺送到口中,豆香、酱香、葱香刹那弥漫口腔。
虽然没有淀粉调汁,视觉上差了一点,但味道足够。
林半夏的眉眼小小弯了下。
小石头和小当归开始还小口吃着,尝了一口后,就开始大口大口起来。
“这玩意还真怪好吃的。”王氏说着,又给林义添了一碗。
一家人热热乎乎的,每人都喝了两大碗豆腐脑。
“姐,我中午还要吃豆腐脑。”
小当归肚子喝的圆溜溜的,明明都喝不下了,还要往口里吃。
“中午换个样。”林半夏将小当归嘴角的豆汁擦掉。
小当归还是个小美人呢。
林半夏才想起来,她还没看到这个身体的相貌。
缸里的水映照的只是个轮廓,眉眼不甚清晰,依稀带着前世自己的影子。
还是自己……吧。
林半夏很快就将这个念头抛开。
吃过饭,林义又开始劈柴。
王氏有点神思不定地在院子里转圈,不时偷偷看林半夏一样。
林半夏只当没有看到,找了几块板子。
压豆腐的板子没有太大的技术含量,钉在一起就可以了。
林半夏笨手笨脚地弄了一会,就被林义拿过去了。
问了要做什么,三五分钟时间,一个木框就做好了。
剩下的豆汁继续在锅里熬煮开,倒在大木盆中,这次一家人都盯着林半夏的动作,见到她将一大勺清澈的卤水都浇进去,搅拌开盖上盖子。
王氏忍不住了,终于问道:“半夏,你是怎么鼓捣出来的……”
林半夏的心里一激灵。
“你从那天……”
林半夏的心一沉,不是被发现壳子还在,芯不是了吧?
“……从山里回来就不对劲了。”
林半夏惊讶地抬起头来,山里?一个念头极快地出现在脑海里。
“娘,你知道了?”她试探着问道。
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