“你去。”莫无心站起身来，拍了拍她的肩膀，“我让你全程代替我，参加特级厨师考核。”
芝琳眉头一蹙，颇有些不自信道：“属下对自己的水平有自知之明，肯定考不上特级厨师啊，请主人不用为芝琳浪费掉一张宝贵的介绍函。”
“不必妄自菲薄。”莫无心走近过来，上下打量了芝琳一眼，才沉声道：“你可知，考试的精髓是什么？”
“芝琳不知。”
“看看这个。”莫无心向她甩出一本厚厚的一叠纸，说道。
“四年考特，半年模拟......”芝琳低喃着，脑子有些懵。
“考试第一精髓，”莫无心伸出一根手指，“题海战术！”
他指着芝琳手里的东西，“广州的特级厨师考核是全国最难的，但以现在的考试制度，所有的考核，无疑都需要从破题、承题、入题这几个基本步骤开始。你手上拿的，是我结合广州地区的各种名菜以及历年的考题建模，然后按照那几个基本步骤进行单独分割后的案例。”
芝琳的双眉顿时皱了起来，思考着他话中深意。良久，她才疑惑道：“此法非常理想化，可是，所有的菜品，不都应该是一个整体么？如此将每一个步骤全都剖析开来，很可能会打乱整体的节奏，让菜品的品质下降吧？”
莫无心摇头道：“我们说的不是做菜，而是考试。同样一道考题，你如果能在每一个单独细分的步骤都超过对手，自然就能战胜他。”
嘴上这么说，他心里却暗叹一声：芝琳什么都好，只是在厨艺上，的确少了些天赋......不过每个人都有自己的特点，若能根据自身优势形成适合自己的方法论，也并非不能超脱天赋的桎梏。
对手水平高，就用取巧之法应对！
你和我谈素质，我就和你谈应试。
“我明白了！”芝琳眼睛瞬时亮起，有些激动地说道：“若将厨艺比赛比作两军对垒。对方或是擅奇谋、谙指挥的帅才，或是能冲锋陷阵的猛将......而芝琳愚钝，既不懂指挥，也不懂军略。无论是比一人敌之法，还是万人敌之法，都不是对方的对手。”
“所以，”她顿了顿，右拳轻轻握住，“主人便让我另辟蹊径，从士兵、方阵入手！将每一个士兵，每一块方阵，都练至远超对手，一旦两军相交，便抛却奇谋巧计，直接正面对敌。一战，可胜！”
芝琳明白到关键处，变得极为兴奋，刷的一下拜倒在地，激动道：“主人与属下相识不过一月，已能因材施教，属下佩服！”
她抬起头来，眼神微湿，“而主人怜惜下属，费心劳神为我专门设计出一套厨艺训练之法......如此苦心，芝琳......拜谢！此生追随主人，至死不渝！”
莫无心耸了耸肩，摆手道：“我所述者，不过是纸上谈兵罢了。具体实行起来如何，终究要靠你自己。至于这次的特级厨师考核......”
他重新坐下，轻声道：“便要说到这考试第二精髓——押题！”
在芝琳疑惑的目光中，莫无心再次从怀里取出一张纸，递给芝琳，“广州特级厨师选拔的总考官，是雷花夫人。此人虽为女子，却巾帼不让须眉，行事风格与男儿无异。
我研究过她担任主考官时出的所有题目，发现此人出题风格迥异于李经方之流。喜将料理拔高，又引经据典，颇有些唐风宋骨。”
点了点芝琳手上的纸卷，他将声音放低，“纸上所写，是文人墨客们偏爱的经史子集，你去广州后，需细读。”
“遵命！”芝琳抱拳道：“请主人放心，芝琳会从纸上所列出的每一本书，每一篇诗词文章，以及每一句话，提取出可能的料理题目来，提前训练。”
“聪明！”莫无心的目光终于亮了起来，“你已领悟押题的最高境界——全押！”
其、其实还是作弊吧......
芝琳的心里，默默说了一句。
“你在想什么？”
“没、没什么。”
读书人......阿不，厨师的事，不能叫作弊的吧......
“对了，不是让顺信来见我吗？怎么还没来？”
“已让人去催促过了。”
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