宋念在决定请这些人来做客之前，就预料到他们会推荐自家子侄，也推敲过了该用哪家的人。
只要人选不出大差子，比如差劲得实在没法用，那此事就定了。
相比于前院的暗流涌动，后院就轻松很多了。
秦西县的本地势力之间有多少矛盾恩仇，那是他们的事，宋家可以利用，但不掺和，自然也不允许他们拿着自家诚心准备的宴席来做筏子。
因此，没有多少利益纠葛的女眷们，今天来的目的就是吃顿饭，拜拜码头，尽量交好宋老太太和沈氏，万一日后自家男人和宋县令有个不和，还能走走后宅路线帮忙转圜一番。
孩子们也差不多吧，当然功利性是没有大人们那么强的，各个在这小小的县城里也算是受人追捧的，真让他们对新来的宋筠兄妹三人伏小做低，他们也做不到。
而且就宋筠看来，如果有人能做到，反而更可怕，她还怕被这种能忍又有心眼的人卖了呢。
李主簿倒戈起来也是真的痛快，一点遮掩都不带有的，今天就直接嘱咐家里的妻子儿女去做沈氏和宋筠他们的助手了。
别人家的夫人少爷小姐头一次见宋家人，即使有心讨好也比较矜持，倒是李家几个人做了自我介绍后就很痛快地站在了身后悄悄提醒来客的身份。
然后宋筠就像个大姐头一样，个子不高，气势十足，最后面跟着白芷，身边是陈梦，落后一步的位置一左一右青龙白虎似的跟着李家的一对双胞胎姐妹。
宋筠听年龄大一个小时的那个先是正式介绍一句：
“这是县丞家的二娘子，今年十二，小名淑琴，不过您唤她张二娘就成了”
然后年龄小一个小时的那个又低声提醒一句：
“她性子倒是热情，谁有个什么难处也愿意帮帮忙，好打抱不平，就是有点爱说人长短，有个什么要紧事，最好不要说给她听。”
然后宋筠就知道了，这是个居委会马大姐式的人物，热心，正义感强，但有点大嘴巴，其实整体来说是个可以多交往的朋友。
忽视她爹那一句话就想坑一个人的奸滑性子，宋筠还是抱着足够的热情去和张二娘打了招呼。
略做了自我介绍，宋筠又被簇拥着去和下一个女孩子认识。
不知道是不是宋筠的错觉，她总觉得来做客的这些女孩子个头普遍偏高，按理来说，身高寿数固然受基因影响，但对于有条件的人家来说，这种影响已经减弱了一部分。
这意味着，在北方，穷苦人家有身材小巧玲珑的，在南方，有钱人家也有窜得停不下来的大高个儿。
再加上无论是晋州府还是京城，都是北方地区，按理来讲和秦西县这边的平均身高差不太多。
不过等一群人做了自我介绍后坐下来聊天的时候，宋筠还是发现了原因最起码是一部分原因。
那就是秦州府的人饮食中的乳制品特别多。
虽然宋筠在老家的时候也不缺牛奶喝，偶尔还能尝鲜喝喝羊奶，但鉴于地形地貌气候问题，黎阳县肯定不能秦西县一样，凡有草地处，皆能养牛羊。
宋筠觉得羡慕，但当地人却不见得认为这是多大的好事。
秦西县的奶源以羊奶为主，牛嘛，在黎阳县这种经济实力还可以的县城都很珍贵，更何况在秦西县了。
而羊奶的味道，不是宋筠有偏见，而是的确膻，想做得好喝，最起码得加入其他食物去除杂味。
而且，如今对羊奶的保鲜手段是很简单粗暴的，没有巴氏杀菌，那就只能迅速处理，不是尽快喝完，就是通过一系列本朝百姓不懂得原理但靠经验摸索出来的手段，让羊奶通过蛋白质的变性反应，凝固成奶酪，或者是奶豆腐奶皮子之类的产品。
但这个过程，需要用柴火，用柴火就得用力气，用力气就会饿，而对于农耕民族的体质来说，蛋白质固然好，真要想顶饱，碳水不可少。
这又涉及到，秦西县的土质气候，不是很适合如今多数被古代人民驯化后的粮种生长。
简直是无解，羊奶扔掉是很可惜的，喝又喝不完，卖也卖不了多少，可对它们进行加工吧，款式单一容易吃腻，消耗的成本也不是可以忽视的。
原本宋筠还有点发愁该怎么让整场宴席的话题健康、有序、轻松、欢快地进行，如今也不用她多操心了，这些小姐妹们一开始还绷着架子，等聊起让人又爱又恨的奶制品来，纷纷打开了话匣子。
她们还怕宋筠没吃过，特别努力地给她描述口感和味道，这其中有不爱吃的，自然也有爱吃的……
要知道，人能吃饱饭的时候，无聊到可以就甜豆腐脑和咸豆腐脑哪个更好吃而进行旷日持久的辩论，论点包括但不限于：专家说、我爷爷奶奶姥姥姥爷说、我亲身经验。
放了古代，其实也差不多，事涉美食，绝无小事，这不，她们就自然而然地划分了正反方，争起来了。
古代官家小姐和现代无聊网友的话术差不了多少，最多是把专家换成知名不具的某医学圣手，把祖辈换成某位大官……
宋筠在现代也吃过类似的奶制品，好吃不好吃的，心里自有自己的看法，她目前更感兴趣的是，这秦西县还真是广阔天地，大有可为啊……
瞧着穷得叮当响，可有奶源诶。
还是在现代被炒作成补肾养颜的羊奶。
对着女人谈美容，对着男人聊肾补肾，对着孩子说补脑，这简直是广告界绝不失败的营销手段了。
怎么就能挣不上钱呢？只能说明思维没打开。
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